بدون فرن حضري حلى لقمة الباشا اللذيذة أجمل حلويات السنة الجديدة قدميها في ليلة رأس السنة

وصفة اليوم هي حلى لقمة الباشا اللذيذة، فعلا تستحق التجربة من أجمل حلويات التي تقدم في ليلة رأس السنة، فهي من الحلويات الباردة التي تقدم في فصل الشتاء، وتتميز بسهولة تحضيرها ولا تحتاج إلى فرن نهائياً لتسويتها، ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، ومكوناته متوفرة بالمطبخ تجعلك تقومي بصنعها بكل سهولة، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح، على طريقة عمل حلى لقمة الباشا اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل حلى لقمة الباشا اللذيذة

تتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من جوز الهند.
• لتر من الحليب.
• كوب من السكر.
• كوب من الدقيق.
• 50 جرام من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الفسدق المجروش.
• كوب من الشكولاتة أو الكريم شانته.

طريقة التحضير

سوف نتعرف علي طريقة تحضير حلى لقمة الباشا اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء ونضع به الحليب، والدقيق، والسكر، والفانيليا ونقلبهم مع بعض جيداً.
2. ثم نقوم بوضع الوعاء على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام يشبه خليط البشاميل.
3. ثم نضيف الزبدة ونقلب باستمرار حتى تتجانس المكونات ونحصل على القوام المناسب.
4. نحضر صينية ونرش عليها جوز الهند، ثم نصب الخليط عليها ونقوم بتوزيعه بالتساوي.
5. نترك الصينية بدرجة حرارة الغرفة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
6. ثم نحضر الكريم شانتيه ونقوم بتوزيعه داخل الصينية وتترك داخل الثلاجة حتى تتماسك.

طريقة تجهيز لقمة الباشا

نقوم بإخراج الصينية من الفرن  ونرش عليها الفسدق، ثم نقوم بلف على شكل رول طويل الحجم، ونضعها في الثلاجة حتى يتماسك الرول تماماً، ثم نقوم بتقطيع إلي حلقات سميكة الحجم كما موضح بالصورة، ثم نحضر طبق التقديم ونرص عليها قطع الحلوى ونقدمها بألف صحة وهنا.