منوعات
طريقة عمل كباب الحله بطعم يدوب في البق بطريقة أكبر المطاعم
يعتبر كباب الحله من الأكلات الشعبية والمحببة لجميع أفراد الأسرة، وهي أكلة سريعة وخفيفة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، وطريقة عملها سهلة وبسيطة، وتقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، ويمكن إضافة قطع من البطاطس المكعبات والمقلية في آخر ربع ساعة من عملية النضج، وسوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل كباب الحله بطعم يدوب في البق، وكل هذا من خلال موقعنا المتميز في جميع المجالات، كوني دائما متميزة.
مكونات عمل كباب الحله بطعم يدوب في البق
سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير اشهى طبق كباب حله وهي كالتالي:
- كيلو من اللحم مقطع مكعبات صغيرة.
- بصلتين مقطعين مكعبات.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- رشه من السكر.
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- ورق لورا وحبهان.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل كباب الحله بطعم خيالي مثل أكبر المطاعم و احلى بكتير وهي كالآتي:
- نحضر حلة كبيرة ونضع فيها السمنة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن جيداً.
- ثم نقوم بوضع قطع اللحم فيها ونتركها حتى تأخذ لون من تحت.
- ثم نقوم بتقليب مكعبات اللحم على الجانب الآخر مع وضع ورق اللورا والحبهان.
- بعد ذلك نضيف البصل ونقلب جيداً حتى يأخذ اللون الأصفر الذهبي.
- ونضيف الثوم المفروم والفلفل الأسود ورشه السكر والبهارات.
- ثم نقوم بوضع كوب من الماء المغلي ونقلب ونغطي الحلة ونتركها حتى تغلي.
- وتهدأ النار ونتركها لمدة ساعة ونصف إلي ساعتين حتى تنضج.
- ومن حين لآخر نضع كوب من الماء المغلي لو احتاجت حتي تنضج وقبل النضج بربع ساعة نضع الملح ونقلب جيداً.
- ثم نقوم بعد النضج تماما برفع الحلة من على النار وتقدم في طبق التقديم وتزين برشه من البقدونس المفروم وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا.
