الحل للجوع المفاجئ “فطائر الطاسة السائلة السريعة” بدون كسل في دقائق هتعمليها
فطائر الطاسة السائلة هي وجبة سهلة وسريعة التحضير، مثالية للإفطار أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة، تتميز بعجينتها السائلة التي تشبه عجينة البان كيك، ويمكن حشوها بمكونات مختلفة حسب الرغبة، مما يجعلها متعددة الاستخدامات ومحبوبة من قبل جميع أفراد الأسرة، وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير فطائر الطاسة السائلة بحشوات متنوعة.
مكونات فطائر الطاسة السائلة
- ١ كوب دقيق.
- ١ كوب حليب.
- ٢ بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ١ ملعقة كبيرة زيت.
- حشوات متنوعة (جبنة، خضروات مقطعة، لحم مفروم، دجاج، زيتون، إلخ).
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- في وعاء، اخلط الدقيق والملح.
- في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب والزيت.
- أضف خليط البيض إلى الدقيق واخلط حتى تحصل على عجينة سائلة.
تحضير الحشوات
- حضر الحشوات المفضلة لديك، سواء كانت جبنة، خضروات، لحم أو دجاج.
طهي الفطائر
- سخن طاسة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزيت.
- صب كمية مناسبة من العجينة في الطاسة ووزعها لتغطي القاعدة.
- ضع الحشوة على نصف الدائرة وأغلق الفطيرة بالنصف الآخر عندما تبدأ بالنضج.
- قلب الفطيرة على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا.
- قدم الفطائر ساخنة مع صلصاتك المفضلة أو كما هي.
- للحصول على فطائر أكثر نكهة، يمكن إضافة الأعشاب والبهارات إلى العجينة.
فطائر الطاسة السائلة تعد خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة وشهية ويمكن تعديلها حسب المكونات المتوفرة في مطبخك، بالإضافة إلى كونها لذيذة، فهي أيضًا طريقة ممتازة لإعادة استخدام بقايا الطعام.
حشوات الفطائر
لتجربة أكثر تنوعًا وإثارة، يمكن تجريب حشوات مختلفة مع كل مجموعة من الفطائر، على سبيل المثال، جرب حشو الفطائر بالسبانخ والجبن الفيتا لنكهة يونانية، أو استخدم الطماطم المجففة والريحان للمسة إيطالية، للحصول على فطائر بنكهة مكسيكية، يمكنك إضافة الفلفل الحار والجبن المبشور وقطع الدجاج، إذا كنت تفضل شيئًا حلوًا، جرب حشو الفطائر بمزيج من الفواكه والقليل من السكر أو العس، هذا التنوع يجعل فطائر الطاسة السائلة خيارًا مثاليًا لجميع الأذواق والمناسبات، ويضيف لمسة مميزة ومختلفة لوجباتك، كما أنها طريقة رائعة لتشجيع الأطفال على تجربة أطعمة جديدة ومختلفة، مما يجعل وجبات الطعام أكثر متعة وإثارة.
