منوعات
طريقة عمل كيك الرواني الهاشة اللذيذة في المنزل احلي حلويات للأولاد

كيك الرواني هو نوع شهير من الكيك المحبوب في العديد من الثقافات حول العالم يتميز بنكهته الغنية والفريدة وقوامه الخفيف واللذيذ في هذا المقال، سنقدم لك تفصيلاً كيفية صنع كيك الرواني والتي يحبها الأولاد خاصة في وقت الفطار.
طريقة عمل كيك الرواني
مكونات كيك الرواني:
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض
- 2 ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من الزبدة (طرية)
- 3 بيضات مخفوقة
- 1 كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- مبشور ليمونة واحدة
خطوات عمل كيك الرواني
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعد القوالب المستطيلة أو الدائرية.
- في وعاء كبير، امزج الدقيق، مسحوق الخبز والبيكنج بودر.
- أضف السكر والزبدة الطرية إلى الوعاء واخفقها جيدًا حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- أضف البيض المخفوق تدريجيًا واستمر في الخفق.
- أضف الحليب وخلاصة الفانيليا واخفق المزيج جيدًا.
- أضف مبشور الليمون وقلب المكونات حتى تمتزج.
- صب الخليط في القوالب المستعدة ملءًا حوالي ثلث القالب.
- ضع القوالب في الفرن واتركها لتخبز لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبيًا ويمكنك التأكد من أنه قد نضج تمامًا عن طريق إدخال سكينة في وسط الكيك ولو خرجت نظيفة فأنه جاهز.
- اسحب الكيك من الفرن ودعه يبرد في القوالب لبضع دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
- بعد أن يبرد الكيك بالكامل، انزعه من القالب وقدمه على طبق التقديم.
- يمكنك تزيين كيك الرواني بكريمة الزبدة أو رش السكر البودرة على الوجه أو وضع الفاكهة المفضلة لديك كتقديم إضافي.
وهكذا، تكون قد انتهيت من صنع كيك الرواني اللذيذ يمكنك قطعه إلى قطع مناسبة وتقديمها في المناسبات الخاصة أو ببساطة كوجبة حلوة خفيفة مع القهوة أو الشاي استمتع بتذوق كيك الرواني.