منوعات

جددي في أكلك واعملي سلمون مشوي بالكريمة والليمون أسهل وصفة سمك ممكن تعمليها

يعتبر سمك السلمون واحد من الأسماك البحرية الشهيرة جدًا في جميع أنحاء العالم، حيثُ يتم تقديمه في المطاعم والفنادق بكثرة للاعتماد عليه كوجبة للغذاء لذيذة، ويتم إعداده بالكثير من الطرق فمن الممكن القيام بتحميره في الزيت، ومن الممكن شوية بواسطة الفحم أو بواسطة وضعه في الفرن، ويتم وضع الكثير من النكهات عليه أثناء إعداده ومن أشهر النكهات التي يتم وضعها عليه الكريمة، حيث أن هذا الأمر الذى جعل السمك بالسلمون من الوجبات التي يحب الكثير إعدادها وتناولها.

وصفة سلمون مشوى بالكريمة والليمون

وجبة سمك السلمون من الوجبات الشهية واللذيذة التى يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ولذلك سنبين كيف يتم تحضيرها في وقت قصير في التالي:

مكونات عمل سلمون مشوي بالكريمة والليمون

  • ثوم مهروس بمقدار فصين.
  • زيت زيتون بمقدار أربع ملاعق حجم كبير.
  • ريحان مجفف بمقدار ملعقة حجم صغير.
  • ملح بمقدار ملعقة حجم صغير.
  • ليمون بمقدار واحد حبة.
  • فلفل أسود بمقدار ملعقة حجم صغير.
  • عصير ليمون بمقدار ملعقة حجم كبير.
  • بقدونس أخضر بمقدار ملعقة حجم كبير.
  • سلمون بمقدار إثنان قطعة.
  • كريمة بمقدار واحد كوب 

خطوات تحضير سلمون مشوي بالكريمة والليمون

  • يتم في البداية تحضير إناء ويتم وضع الثوم به ثم إضافة زيت الزيتون عليه والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس في وعاء ويتم تقليبهم بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس.
  • القيام بوضع السلمون في وعاء آخر وتغطيته بواسطة الخليط المجهز بشكل مسبق، ثم ووضعه في الثلاجة وتركه لمدة تقرب من حوالي ساعة.
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
  • يتم استخراج السلمون من الثلاجة ويوضع في الفرن وتغطيته بواسطة طبق ألمونيوم.
  • القيام بتركه في الفرن لمدة تقرب من خمسة وثلاثين دقيقة.
  • بعد القيام باستخراجه من الفرن يتم وضع الكريمة على وجه السمك وتقديمه ساخن مع الخضار السوتية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى