بتركات المصانع.. الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة سادة وبالمكسرات بالمقادير الاقتصادية المظبوطة بطعم رائع احلى من الجاهزة

الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة سادة وبالمكسرات  ،  تجهيز بعض الحلويات في المنزل مثل صناعة الحلاوة الطحينية بالشوكولاته التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار لما لها من مذاق رائع تعتبر من أكثر الأمور التي تعد لها كل ربة منزل، وذلك لأن يمكن تناولها في الصباح مع كوب شاي أو بمفردها وفي أي وقت.

الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة سادة وبالمكسرات

يتم تحضير هذه الوصفة خلال أربع ساعات فقط، وهذا من خلال احضار المكونات التالية:

• 2 كوب من  الطحينية.
• 2 كوب من الحليب البودرة.
• كوب سكر مطحون.
• نصف كوب من صوص الشيكولاتة.
• تجهيز المكسرات حسب الرغبة.
• كوب زيت.
• نصف كوب لبن.
• نصف كوب من الكاكاو.
• ملعقة من الفانيليا.

خطوات إعدادها

• في وعاء يتم تحضير الطحينة مع خلطها مع السكر واللبن البودرة باليد حتى يصبح الخليط متماسك.
• وفي وعاء آخر تحضير صوص الشيكولاتة يجب خلط جميع المكونات معًا جيدًا باستخدام الخلاط أو المضرب.
• عجن كمية من صوص الشيكولاتة مع كمية من خليط الطحينة.
• احضار عبوة من الزجاج ووضع بها مكسرات أو جوز هند أو زبيب حسب المتاح.
• وضع خليط الصوص والطحينة في العبوة مع ضغطه حتى يتجانس.
• وضع العلبة في الثلاجة لمدة أربع ساعات بعد ذلك قلب العلبة وتقديم الشيكولاتة بالحلاوة الطحينية.
  

  الحلاوة الطحينية بالشوكولاته سبريد

يمكن تحضير الحلاوة الطحينية بالشوكولاته سبريد، وهذا من خلال احضار المقادير التالية:

1. 2 كوب طحينة.
2. 2 كوب حليب بودرة.
3. 2 كوب من السكر المطحون.
4. كوب لبن.
5. صوص شيكولاتة.
6. فول سوداني.
7. شوكلت شيبس دارك.
8. ملعقة فانيليا.
9. كوب زيت.

خطوات التحضير

• وضع جميع المقادير السابقة في خلاط وخلطها.
• وضع مزيج الحلاوة الطحينية مع صوص الشيكولاتة في قوالب.
• وضعها في الثلاجة لمدة عدة ساعات.
• تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقديمها للضيوف.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

يتم تحضير الحلاوة الطحينية من خلال السير على الخطوات التالية:

• كوب وربع من الطحينية.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب ماء.
• كوب من الفستق.
• كوب سكر.

خطوات التحضير

• قومي بدهن صينية بالزيت مع وضع عليها ورق الزبدة.
• وضع السكر والماء على نار هادئة.
• تقليب الخليط لمدة خمس دقائق حتى تلاحظي السكر مذاب تمامًا.
• إضافة الفانيليا والطحينية.
• ابعاد القدر من على النار.
• تحريك الخليط بقوى حتى يتجانس.
• إضافة الفستق وتقليبه.
• وضع الحلاوة الطحينية في الصينية.
• تغطية الصينية بورق نايلون ووضعها في الثلاجة.
• تقطيعها إلى قطع متساوية.

عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع

• 1 كوب طحينة.
• 1 كوب سمسم محمص.
• ثلث أرباع كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

• قومي بسحق السمسم في الخلاط ومن ثم يضاف الطحينة والزيت.
• يتم تقليب المكونات بشكل جيد ومن ثم يضاف السكر البودر بمقدار كوب.
• يمكن الاستغناء عن السكر لتكون حلاوة طحينية مفيدة.
• يتم وضع الخليط في وعاء وقومي بغلقه بطريقة جيدة ويترك في الثلاجة لمدة يوم كامل.