للحلويات الشيك.. طريقة عمل كرات الشيكولاته اللذيذة سهلة وبمكونات بسيطة

طريقة عمل كرات الشيكولاته إن الشوكولاتة من الحلويات التي يحبها الجميع كبارًا وصغار، حيث أنها تتميز بالمذاق اللذيذ، ولها الكثير من النكهات والأشكال المختلفة، ويمكن إدخالها في العديد من الحلويات، مثل الكيك، والكريب، وكرات الشوكولاتة، وتتميز الأخيرة بمذاقها الرائع، وسوف نوضح طريقة تحضيرها وإعدادها بالتفصيل في هذا المقال.

طريقة عمل كرات الشيكولاته

يمكن إعداد كرات الشيكولاته في المنزل بكل سهولة للأطفال، بمكونات متوفرة والحصول على مذاق رائع سينال إعجاب الجميع، وتتمثل الخطوات فيما يلي:

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من البسكويت السادة.
• نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة.
• كمية صغيرة من جوز الهند المبشور.
• 150 مليلتر من الحليب السائل.
• لوز.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع به البسكويت ثم نطحنه جيدًا ويمكن استخدام مطحنة الطعام في ذلك للحصول على بسكويت ناعم ومفتت نمامًا.
• نقوم بإذابة الشوكولاتة وكذلك الزبدة في حمام مائي، ثم نضيف الشوكولاتة على البسكويت بعد طحنه ونخلطهم جيدًا.
• نضيف الزبدة المذابة ونستمر في الخلط والتقليب حتى نحصل على عجينة ذات قوام ناعم.
• نضيف الحليب الى العجينة السابقة، ونقلبهم جيدًا للحصول على عجينة يسهل تشكيلها باليد.
• نحضر كمية العجين ونقسمها على هيئة كرات متوسطة الحجم، ونضع حبة من اللوز بداخل كل منها، ثم نغلقها بإحكام.
• نغطي جميع كرات الشوكولاتة بجوز الهند المبشور، وهكذا تكون كرات الشوكولاتة جاهزة للتقديم حيث أنها تقدم باردة.

نصائح تحضير كرات الشوكولاتة

لتحضير وصفة كرات الشوكولاتة ناجحة، يجب اتباع مجموعة من النصائح، سوف نتعرف عليها فيما يلي:

• يمكن تحضير كمية من كرات الشوكولاتة وحفظها في الثلاجة، أو حافظة الطعام، كما يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر.
• قبل إضافة الكاكاو الى الوصفة، يجب إذابتها أولًا في كمية قليلة من الماء.
• يلزم إذابة الزبدة قبل إضافتها حتى تصبح بيضاء اللون، كما يجب تجنب تركها تصل الى اللون الأصفر.

ذكرنا في هذا المقال طريقة عمل كرات الشيكولاته وهي من الوصفات اللذيذة الغنية بالكثير من الفيتامينات المفيدة للأطفال، ويمكن استبدال الشوكولاتة الجاهزة وتحضيرها في المنزل حتى تصبح مفيدة وصحية.