“هيعجب كل الي يدوقه” طريقة عمل كيكة السينابون المبتكرة حلو سهل ولذيذ هتنافسي بيها الوصفة الأصلية

تُعتبر كيكة السينابون واحدة من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، فهي تجمع بين نكهة القرفة الغنية والحلوى اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول القهوة أو الشاي في أوقات الراحة، حيث تمتاز هذه الكيكة بطبقاتها اللذيذة التي تحتوي على مزيج فريد من النكهات والمكونات الطازجة، مما يجعلها تجربة لا تُنسى لعشاق الحلويات، حيث تتكون كيكة السينابون من طبقات من العجينة المحشوة بمزيج من السكر البني والقرفة، مما يُضيف عليها طعمًا غنيًا ومذاقًا مميزًا، كما يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق، السكر، البيكنج بودر، الزبدة، الحليب، البيض، والفانيليا، وتُعد كيكة السينابون خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

طريقة عمل كيكة السينابون

إليك طريقة عمل كيكة السينابون:

المكونات

• 3 أكواب دقيق
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زبدة
• 1 1/4 كوب حليب
• 2 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا

مكونات الحشوة

• 1/2 كوب سكر بني
• 3 ملاعق كبيرة قرفة
• 1/3 كوب زبدة مذابة

للتزيين:

• كريمة الجبن

طريقة تحضير كيكة السينابون

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واجهزي قالب الخبز بطلاء زيت أو وضع ورق زبدة فيه.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح.
3. أضيفي الزبدة واعجني المكونات معًا حتى تتكون فتات.
4. في وعاء آخر، اخفقي الحليب، البيض، والفانيليا.
5. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطيهما حتى تتجانس المكونات.
6. اسكبي نصف كمية الخليط في قاعدة القالب.
7. امزجي المكونات المستخدمة للحشوة (السكر البني، القرفة، والزبدة المذابة) في وعاء صغير.
8. اسكبي الحشوة فوق الخليط في القالب.
9. اضيفي النصف الثاني من الخليط فوق الحشوة.
10. ادخلي القالب إلى الفرن واتركيه لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تخرج أسنان الشوكة نظيفة بعد وضعها في وسط الكيكة.
11. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
12. إذا رغبتي في ذلك، يمكنك وضع كريمة الجبن على الكيكة بعد أن تبرد.