منوعات
خطوة بخطوة .. طريقة عمل كيكة الكوكيز بحشوة النوتيلا في المنزل
تعتبر كيكة الكوكيز من أشهى أنواع الكيك ذات الطعم المميز، كما أنها خيار جيد لتقديمها إلى الضيوف، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة والحصول على نتيجة مضمونة وناجحة من أول مرة.
طريقة عمل كيكة الكوكيز بحشوة النوتيلا
تحضير هذه الكيكة في المنزل بإتباع الخطوات التي سوف نقوم بعرضها يضمن لكِ الحصول على أفضل نتيجة وتجهيز كيكة سوف يفضلها جميع أفراد أسرتك، وذلك وفقًا للخطوات الآتية:
مكونات كيك الكوكيز
- عدد كوبين إلا ثلث من الدقيق المنخول متعدد الاستخدام.
- نصف كوب من قطع الشوكولاته.
- نصف كوب من الزبدة ( يجب اختيار زبدة غير مملحة ).
- نصف كوب من النوتيلا.
- عدد نصف كوب من السكر البني.
- نصف ملعقة من بيكربونات الصودا.
- عدد 1 بيضة كبيرة ( بدرجة حرارة الغرفة ).
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيك الكوكيز
- قومي بإضافة كلًا من الدقيق بعد نخله وبيكربونات الصودا في وعاء وقلبيهم معًا.
- في وعاء آخر أضيفي كلًا من السكر البني والزبدة واستخدمي المضرب الكهربائي في خلط المكونات مع بعضها جيدًا. بعدها قويم بإضافة البيض والفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
- قومي بإضافة خليط الدقيق مع تقليب المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- أضيفي قطع الشوكولاته إلى الخليط مع الإستمرار في التقليب.
- بعدها قومي بقسم العجينة إلى قسمين وأضيفي القسم الأول في الصينية وقومي بالضغط عليها جيدًا.
- ثم أضيفي طبقة من النوتيلا وقسمي النصف الثانية إلى كرات متوسطة الحجم.
- قومي بفرد كل كرة جيدًا بحجم الصينية ومن ثم قومي بإضافته فوق طبقة النوتيلا.
- أخيرًا قومي بوضع الكيك في فرن قد تم تسخينها مسبقًا على درجة 180.
- تحتاج إلى مدة من 20 إلى 25 دقيقة في الفرن.
- بعد إخراجها من النار أتركي الكيك تبرد لمدة ربع ساعة قبل تقطيعها وتقديمها.
