طريقة عمل شاورما الفراخ في 10 دقائق…. بتتبيلة خطيرة

تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات الشهية المغذية، والتي يعشقها الكبار والصغار، كما أنها من الوجبات المفيدة لاحتوائها على بروتين وخضار، وتعتبر من الوصفات السهلة تحضيرها في كل منزل بسبب مكوناتها المحدودة، وهي عبارة عن شرائح فراخ وشرائح فلفل أخضر وطماطم وبصل وتوابل فقط، وسوف نوضح لكم طريقة عمل شورما الفراخ ومكوناتها. 

طريقة عمل شاورما الفراخ

تعتبر شاورما الفراخ من ألذ وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت، حيث تحتاج هذه الوصفة إلى مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ومن هذه المكونات ما يلي:

• صدور فراخ مقطعة شرائح طويلة ورفيعة.
• ملعقة صغيرة بودر توم.
• بصلة متوسطة مقطعة شرائح طويلة ورفيعة.
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقة كبيرة خل.
• عصير ليمونة.
• فلفل رومي مقطع شرائح طويلة ورفيعة.
• ملعقة صغيرة توابل شاورما.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• زيت.

  

خطوات التحضير

يمكن تحضير شاورما الفراخ من خلال خطوات بسيطة وسهلة وهذه الخطوات هي:

• نحضر وعاء ونضع فيه التوابل وهي كوب من الزبادي وعصير الليمون والخل ونقلبهم جيداً.
• ثم بعد ذلك نضع على هذه المكونات شرائح صدور الدجاج المقطعة بعد غسلها بشكل جيد، وتترك في التتبيلة لمدة من ثلاث ساعات إلى ست ساعات في الثلاجة حتى تتشرب هذه التتبيلة.
• احضري طاسة وضعي فيها زيت وضعيها على النار حتى تسخن، بعد ذلك قومي بوضع الخليط وقلبيها حتى يتم تحمير الخليط من جميع الجوانب.
• تترك على نار هادئه ثم نضع بعد ذلك شرائح البصل وشرائح الفلفل وشرائح الطماطم، ونقلبهم ثم نغطيهم ونتركهم على نار هادئة حتى تصبح جاهزة للأكل.
• بعد ذلك توضع على طبق التقديم وتقدم مع أرز أو مكرونة وسلطة خضراء أو شوربة خضار أو شوربة لسان عصفور أو تؤكل بالعيش أو ممكن وضعها في سندوتشات بجانب المخلل.