” لأصحاب الريجيم والدايت ” .. خلي غداكي النهاردة على الطريقة الهندية وماتحرميش نفسك من حاجة
يُعتبر الكباب الهندي الدايت خيارًا رائعًا لمحبي النكهات الشهية والصحية، حيث يعتبر اختيار متوازن وخفيف يمزج بين طعم اللحم المفروم والتوابل الهندية الغنية بالنكهات، كما تمتاز وصفة الكباب الهندي الدايت بقليل من الدهون وارتفاع نسبة البروتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على نمط حياة صحي، باستخدام اللحم البقري الناعم المفروم والتوابل الهندية المميزة، يتم إعداد هذا الكباب اللذيذ الذي يجمع بين الطعم الرائع والقيم الغذائية المفيدة، يُعتبر هذا الكباب اختيارًا جيدًا لمن يسعون لتناول وجبة شهية ومغذية في نفس الوقت.
مكونات الكباب الهندي الدايت
تُعد وصفة الكباب الهندي للدايت فرصة لتجربة نكهات مبهجة وصحية في نفس الوقت، وتضيف تنوعًا شهيًا لقائمة الطعام الصحية الخاصة بك.
مكونات الكباب
- 500 جرام لحم بقري ناعم مفروم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة).
- 2 فصوص ثوم (مفرومة).
- 1 بيضة.
- 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات هندية (مثل الكركم، الكمون، الكزبرة، الكمون الأسود).
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات التقديم
- صلصة الزبادي الخالية من الدسم.
- خس مفروم وطماطم مقطعة صغيراً (للتزيين).
طريقة تحضير الكباب الهندي الدايت
الكباب من الأطباق الشهية والمتنوعة في تحضيراتها حول العالم، إليك وصفة لكباب هندي دايت.
- في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل، الثوم، البيضة، الكزبرة المفرومة، والبهارات الهندية.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وامزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- شكّلي اللحم المخلوط إلى أشكال الكباب على أعواد خشبية.
- قومي بشوي الكباب في مقلاة مُسخّنة بدون دهن أو على الشواية حتى تنضج وتحمر من الجميع جهاتها.
- قدمي الكباب الساخن مع صلصة الزبادي المنخفضة الدسم والخس المفروم والطماطم المقطعة.
هذا النوع الخفيف من الكباب الهندي يُقدم وجبة لذيذة وصحية، تجمع بين نكهات البهارات الهندية واللحم الناعم المفروم.
