“طعم الشوكولاتة الذي سيجعلك تشعر بالسعادة” طريقة عمل كيكة الهوهوز بخطوات سهلة وبسيطة وطعم رائع زي الجاهز

كيكة الهوهوز هي واحدة من ألذ الحلويات التي يحبها الجميع، وخاصةً عشاق الشوكولاتة. فهي عبارة عن كيكة شوكولاتة طرية وغنية بالشوكولاتة، مغطاة بصوص شوكولاتة شهي، وقطع من الشوكولاتة المغطاة بالكراميل، وتتميز كيكة الهوهوز بمذاقها الرائع ورائحتها الزكية، وهي من الحلويات التي تحظى بإقبال كبير من الكبار والصغار.

طريقة عمل كيكة الهوهوز

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 4 كيك هوهوز
• فانيليا
• بيكنج بودر
• 2 بيضه
• 4 معالق كبار كاكاو خام
• 1 كوب زيت
• 1 كوب لبن

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في الخلاط اخلطي السكر واللبن والزيت والكاكاو الهوهوز حتى يصبح الخليط ناعما.
3. ارفع كوبا من الخليط واتركيه جانبا.
4. أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي واخلطيهم جيدا.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم برفق حتى تمتزج المكونات.
6. صبي الخليط في صينية مستطيلة مقاس 30×40 سم مدهونة بالزبدة.
7. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
8. اتركي الكيك يبرد تماما.
9. في قدر صغير سخني الحليب والسكر والكاكاو حتى يذوب السكر.
10. أضيفي الهوهوز واخلطيهم حتى يذوبوا.
11. صبي الصوص على الكيك البارد.
12. قطعي الكيك إلى شرائح وقدميها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الهوهوز

• للحصول على نكهة شوكولاتة أكثر قوة يمكنك استخدام شوكولاتة داكنة في تحضير الكيك والصوص.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الكيك مثل الفواكه المجففة أو المكسرات.
• يمكنك تزيين الكيك بقطع من الشوكولاتة أو الفواكه.
• تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل البدء في التحضير.
• اخبزي الكيك في فرن ساخن حتى ينضج تماما.
• اتركي الكيك يبرد تماما قبل إضافة الصوص.
• يمكنك إضافة قطع من الشوكولاتة أو الفواكه المجففة إلى الخليط.
• يمكنك تزيين الكيك بالكريمة شانتيه أو الشوكولاتة المبشورة