أعملي فطير الطاسة بدون فرن وفي 10 دقائق ويمكن حشوها حلو وحادق

من الممكن أن تقومي بعمل فطيرة الطاسة بكل سهولة في المنزل، إذ تعد تلك الطريقة من أسرع وأفضل الطرق التي يمكن أن تقومي باتباع خطواتها حتى يكون من اليسير عليك تحضير وجبة ممتازة من الفطير يفضلها الكثيرون، ويمكنك أن تقومي بتحضيرها سادة أو محشية بالكاسترد أو الجبن على حسب الرغبة، وسنتعرف من خلال تلك السطور المقبلة على أهم المعلومات عن طريقة التحضير وأهم المكونات المطلوبة لعمل أفضل وأسرع أنواع الفطائر الشهية بدون فرن وبدون جهد أو وقت طويل في التحضير.

طريقة عمل الفطير في الطاسة

تعد أنواع الفطائر المخبوزة من أكثر ما يفضله العديد من الأشخاص فهي وجبات شهية ومشبعة ومغذية يمكن صنعه وتحضيره في البيت بأسرع الطرق وأفضل من المخابز وبمكونات ومقادير نتعرف عليها من خلال مقادير عمل الفطير في الطاسة كما يلي:

• 2 كوب من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة من البيكينج بودر.
• ماء فاتر للعجن.
• نصف كوب من السمن.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة من السكر.

خطوات تحضير فطيرة الطاسة

يمكنك أن تقومي بمتابعة هذه الخطوات التي ستساعدك على عمل وصفة الفطير السريعة، والخطوات التي يمكن من خلالها تحضير وتسوية الفطير تكون كما يلي:

1. قومي بخلط كافة المقادير الجافة ثم أضيفي كمية الماء واخفقي كل المكونات بشكل جيد حتى يتم ضبط قوام العجينة، ومن ثم أضيفي كمية من السمن واستمري في العجن.
2. بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة بحيث تكون على هيئة كرة ومن ثم قومي بفردها على كمية مناسبة من الدقيق،
3. ثم يمكنك أن تقومي بفرد العجينة وإضافة السمن والزيت ثم تطبيق العجينة مرة أخرى.
4. يجب أن تتركي العجينة بعض الوقت حتى ترتاح ثم إعادة فردها للمرة الثانية ثم دهن الفطيرة من الوجهين بكمية من السمن ويعاد تطبيقها مرة أخرى.
5. بعد ذلك يتم فرد الفطيرة جيد ودهنها بالسمن والزيت ثم إحضار طاسة ساخنة وتكون مدهونة بالسمن أو الزيت وتوضع الطاسة على النار وتوضع الفطيرة فيها.
6. التسوية تحتاج 10 دقائق على كل وجه من الفطيرة.