منوعات
بدون فرن وبدون بيض .. طريقة تحضير بسكويت الطاسة وفي أقل من 10 دقايق
بسكويت الطاسة من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسرعة كبيرة لأنها لا تحتاج إلى فرن كما أن المكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل، كما يمكن إعداد هذا النوع من البسكويت بأكثر من نكهة لإرضاء كافة الأذواق، خلال الأسطر التالية سنوضح طريقة إعداد بسكويت الطاسة بالتفصيل.
مقادير عمل بسكويت الطاسة المشبع
من الوصفات الشهية والصحية بسكويت الشوفان المشبع ويمكن الاعتماد عليه كوجبة للإفطار أو العشاء كما أنه مناسب لإنقاص الوزن نظرًا لأن سعراته الحرارية محدودة، ولتحضيره في المنزل لابد من توافر المقادير التالية:
- كوب ونصف من دقيق الشوفان.
- ربع كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
خطوات التحضير
- في بولة مناسبة يتم خلط كل المكونات الجافة وعي دقيق الشوفان والسكر البني والقرفة والفانيليا والبيكنج بودر، في وعاء أخر يتم خفق المكونات مرة أخرى مع الزبدة السائلة.
- يتم تسخين طاسة غير لاصقة.
- يتم وضع ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة.
- طهي البسكويت لمدة 3 دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي.
- يتم وضع البسكويت على مناديل ورقية حتى يبرد.
- يتم تقديم البسكويت مع الشاي او القهوة وبالهناء والشفاء.
بسكوت الطاسة في أقل من 10 دقائق
يمكن أيضًا تحضير بسكويت الطاسة بطريقة أخرى وبنكهة مختلفة من خلال توافر المقادير التالية:
- كوبان من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف كوب من المكسرات المفرومة.
خطوات التحضير:
- في وعاء كبير يتم خلط كلاً من الدقيق والملح.
- في وعاء أخر يتم خلط الزبدة والسكر والبيض والفانيليا.
- خلط المكونين معاً.
- الخلط حتى الحصول على عجينة لينة.
- يتم تشكيل العجين من خلال تقسيمه إلى كرات صغيرة.
- في قمة كل كرة يتم وضع القليل من المكسرات.
- يتم خبز البسكويت في طاسة على النار لمدة 10 دقائق.
