طريقة عمل أشهر وألذ المشروبات الشتوية الساخنة التي تقدمها المطاعم والكافيهات
يعتمد فصل الشتاء على تناول كميات كبيرة من المشروبات الساخنة التي تشعره بالدفء لفترات طويلة، حيث تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض، وبدأت نسمات الشتاء تهل علينا من جديد مما يجعلنا بضرورة الاستعداد لهذا الفصل، سواء بلبس الملابس الشتوية الثقيلة، وكذلك تحضير وإعداد المشروبات الشتوية الدافئة اللذيذة، وبسبب الارتفاع الملحوظ في أسعار جميع السلع والمنتجات، فيصعب على الكثير من الأشخاص الاستمتاع بتناول المشروبات الشتوية في الكافيهات.
طريقة عمل أشهر وألذ المشروبات الشتوية الساخنة التي تقدمها المطاعم والكافيهات
هناك العديد من المشروبات الساخنة السريعة التي لا تستغرق وقتا كبيرًا في تحضيرها بطريقة المطاعم والكافيهات، حضريها دوما لعائلتك وأطفالك، تابعوا السطور التالية لمعرفة المزيد من التفاصيل وطرق مختلفة لتحضير بعض من المشروبات الساخنة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.
مشروب الشوكولاتة الساخنة
- ثلاثة أكواب من الحليب بمقدار كيلو.
- كوب من كريمة الطبخ أو القشطة حسب رغبتك.
- نصف كوب من السكر أو أكثر.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلي.
- رشة ملح.
- 170 جراماً من قطع شوكولاتة الحليب “بار شوكولاتة”.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو ظرف فانيلا بودر.
طريقة التحضير
ضع الحليب في قدر عميق ومناسب، ومن ثم أضف أيضا إليه السكر، والكريمة، والملح، ومسحوق الكاكاو الخام، ومن ثمّ اخلطهم جيدا حتى تذوب جميع الإضافات وضع القدر على نار متوسطة. ثم أخفق الخليط مرة أخري إلى أن يذوب السكر والكاكاو تمامًا. ثم بعد ذلك أضف قطع الشوكولاتة إلى المزيج وحرك حتى تذوب بشكل كامل. اترك القدر على النار إلى أن يتصاعد البخار، ويجب مراعاة رفعه عن النار قبل أن يصل إلى الغليان. ومن ثم أضف الفانيلا بالتدريج إلى مشروب الشوكولاتة وحركيهم جيداً إلى أن تمتزج معه. ثم اسكبي المشروب الشوكولاتة في أكواب التقديم، وللتزيين أضف الكريمة المخفوقة على السطح وبألف هنا وشفا.
مشروب الشوكولاتة الساخنة بالأوريو
- اثنان كيس من بسكويت أوريو.
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف كوب من الحليب المركز.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلي.
طريقة التحضير
قومي بطحن بسكويت الأوريو وضعه في وعاء مناسب واتركيه جنبا لحين الحاجة إليه. ومن ثم اسكب الحليب في قدر جديد، ثم ضيفي إليه الحليب المركز، والكاكاو مع الخفق المستمر حتى يذوب تمامًا. ثم بعد ذلك ضيفي البسكويت المطحون وحركي المزيج جيداً. ثم ضعي الخليط على النار حتى يسخن. ثم بعد ذلك اسكب المشروب في أكواب التقديم، وزينه بالكريمة المخفوقة، وقدمه ساخناً.
