“هتنافسي الأفران لو عملتيه بالطريقة دي” طريقة عمل الكرواسون الهش واللذيذ بطعم رائع

نقدم لكم طريقة عمل ألذ وأسرع كرواسون بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات موجودة في المنزل، من غير تعب أو مجهود، حيث تجد العديد من السيدات صعوبة في عمل الكرواسون لخطواته المتعددة وطريقته المكلفة، ولكن اليوم سوف نقدمه لكم بأسهل طريقة وسوف تحصلين على كرواسون هش وطري، وبحشوات مختلفة حادق أو حلو، وكل هذا من خلال موقعنا الفائق في جميع المجالات.

طريقة عمل الكرواسون الهش والسريع

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير ألذ كرواسون سريع بمكونات بسيطة وهي كالآتي:

• أربع أكواب من الدقيق.
• كوب ونصف من الماء الدافئ.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• نصف كوب من الزيت.
• رشه من الملح.

لحشو الكرواسون:

• نوتيلا أو شيكولاته قابلة للدهن.
• مربي.
• جبنة فيتا أو أي نوع.
• ولدهن الوجه نحضر ربع كوب من الحليب.
• وملعقة كبيرة من الزيت.

  

خطوات تحضير عمل الكرواسون الهش واللذيذ

سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل أسرع كرواسون بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في المنزل وهي كالتالي:

1. قومي بوضع الماء الدافئ والخميرة والسكر في إناء عميق وقلبي جيداً واتركيها لمدة خمس دقائق حتي تتفاعل الخميرة وتنشط.
2. ثم قومي بوضع الزيت ورشه الملح وقلبي جيداً ثم ضيفي الدقيق بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
3. قومي بالعجن لمدة عشر دقائق حتي تحصلي على عجينة ناعمة الملمس وغطيها واتركيها حتى تختمر.
4. بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين ونأخذ النصف الأول وافرديه حتي تحصلي على شكل دائرة وسمك متوسط.
5. ثم قومي بتقسيم الدائرة الي ثمانية مثلثات أو إذا كنتي تريدين حجمه صغير فيمكن تقسيم الدائرة إلي ست عشر مثلت.
6. بعد ذلك قومي بوضع الحشوة على ناحية المثلث العريضة وقومي بلف العجينة حتي نصل إلى الطرف الآخر ونضعها على صاج مدهونة بالزيت.
7. قومي بتكرار العملية حتي تتخلصي من كمية العجين كلها وقومي بفرد النصف الثاني من العجين ونكرر نفس الخطوات.
8. بعد ذلك قومي بتغطيته وتركه لمدة نصف ساعة حتي يختمر ثم قومي بدهن الكرواسون بخليط الحليب والزيت.
9. وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة وضعي الكرواسون في الفرن ويتم تركه لمدة 15 دقيقة إلي 20 دقيقة حتى ينضج تماماً ويأخذ اللون الأصفر الذهبي.
10. بعد ذلك قومي بإخراجه من الفرن ويغطي حتي يصبح طري ويتم تركه حتى يبرد ويقدم بالهنا والشفا.