طريقة عمل البط في الفرن بطعم أحلى من الجاهز
طريقة عمل البط فى الفرن، البط من الأكلات التي يحبها الجميع ويجب أن تتزين السفرة بوجود البط في العزومات، وهناك الكثير من الطرق التي يتم تحضير البط بها حتى يأخذ نكهة مميزة، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة سهلة لتحضير البط في البيت، فإليكم أسهل طريقة لعمل البط بالخطوات البسيطة.
طريقة عمل البط في الفرن بطعم احلى من الجاهز
المكونات
- بط.
- ملح.
- فلفل أسود.
- صلصة طماطم.
- حبهان.
- أعواد قرفة.
- ورق لوري.
- ثوم.
- فلفل أخضر.
- بصل.
- جزر.
- مرقة.
طريقة التحضير
في وعاء قومي بغسل البط جيداً ونقعه فى الماء والخل للتخلص من أي زفارة موجودة، ثم قومي بوضع وعاء على النار به البصل أعواد القرفة وورق لوري وجزر مقطع وحبهان، اتركي الماء يغلي جيداً ثم قومي بوضع البط، اتركي البط حتى ينضج تماماً، قومي بوضع ثوم وبصل وفلفل أخضر في الكبة، ثم أضيفي المرقة والملح وفلفل اسود اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي صلصة الطماطم، عليك تتبيل البط بالخليط جيداً في الجلد وبداخلها حتى يتغلغل الخليط، ثم قومي بإحضار صينية دهنها بالسمن ضعي البط وعليك إدخالها الفرن وتركه حتى يأخذ لون مميز، ثم قومي بإخراج ووضعه فى طبق التقديم.
أسهل طريقة لتحضير البط في الفرن بالخطوات
المكونات
- بط.
- ملح.
- فلفل أسود.
- السبع بهارات.
- برتقال.
- بصل.
طريقة التحضير
قومي بتسوية البط جيداً، ثم قومي بإخراج وتركه حتى يبرد قومي تتبيله بالملح والفلفل الأسود والبهارات والبصل المفروم، قومي بإحضار البرتقال و دهن البط من جميع الاتجاهات به، فيعطي البرتقال مذاق جيد للبط ويعطيها لون مميز عند التحمير، ثم قومي بتشغيل الفرن ووضع البط فيه اتركيه حتى يأخذ اللون الذهبي، فهذه الطريقة بسيطة وسهلة ويمكنك تحضيرها في المنزل وستنال إعجاب أفراد أسرتك.
