وداعاً للملل.. طريقة عمل الموز المقلي بالقرفة في المنزل

‏ يفضل وصفة الموز المقلي بالقرفة الكثير من الأشخاص وهذا ما يجعل السيدات في البيوت يبحثون عن طريقة عمل الموز المقلي القرفة لانه كثير من الكبار والصغار يحبونه ويلجأون إلى شرائه من المحلات مع أنه من الوصفات السهلة وسريعة التي يمكن تحضيرها بكل بساطة في المنزل، وفي هذا المقال وصفة الموز المقلي بالقرفة بأسهل وأبسط المقادير والخطوات.

‏المقادير

• ‏‫1\2 كيلو من الموز.
• ‏كوب من الدقيق.
• ‏‫1\2 كوب من السكر البني.
• ‏ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
• ‏ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ‏زيت نباتي غزير للقلي.
• ‏لتقديم يا عسل أو سكر بودرة.

‏طريقة تحضير الموز المقلي بالقرفة

‏من خلال اتباع الخطوات التالية يمكن تحضير الموز المقلي في القرفة بسرعة وسهولة وخطوات بسيطة وهي كالاتي:

1. ‏يتم تقطيع الموز إلى حلقات متوسطة الحجم.
2. ‏وفي أناء عميق نضع بين دقيق وسكر والقرفة والفانيليا ونقلبهم جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
3. ‏ويتم إضافة الموز المقطع إلى خليط المكونات الجافة حتى تتغلف حلقات الموز جيدًا بالمكونات من جميع الجهات.
4. ‏على نار متوسطة يتم وضع مقلاه بها قدر غزير من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف حلقات الموز إلى الزيت ولا نحركه حتى نحصل على لون احمر ثم نحركه على الجهة الأخرى حتى نحصل على نفس اللون ثم نرفع من على النار على ورق المطبخ حتى يتم التخلص من الزيت الزائد.
5. ‏ونقوم بوضع حلقات الموز في أطباق التقديم ويمكن إضافة إليها للتزيين العسل أو السكر البودرة حسب التفضيل.
6. ‏بالهنا والعافية.

‏في هذا المقال نكون قد قدمنا لكم أفضل طريقة لعمل الموز المقلي بالقرفة بما ذاق لا يقاوم وبأفضل المقادير وأقل التكاليف، كما نوضح في النهاية أن الموز مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والأعصاب.