اعملي بسكويت الشوفان بجوز الهند للدايت بدون سعرات حرارية

بسكويت الشوفان بجوز الهند من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كحلوى فهو يحتوي على الشوفان الذي يعد مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنه يحتوي على جوز الهند الذي يتميز بمذاقه الرائع وفوائده الصحية، وسوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت الشوفان بجوز الهند.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بجوز الهند

المقادير

• 2 كوب من الشوفان المطحون.
• نصف كوب من العسل الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم قومي بإحضار وعاء عميق مناسب للخلط واخلطي الشوفان مع العسل والزيت وجوز الهند والفانيليا والقرفة والملح.
2. وباستخدام ملعقة كبيرة شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
3. بعد ذلك رصي الكرات في صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بالقليل من الزيت.
4. ثم اخبزي البسكويت لمدة عشر دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي.
5. بعد ذلك اتركي البسكويت جانبا وحتى يبرد تماما قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

المقادير

• كوب ونصف شوفان مطحون.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب حليب.
• 3 ملاعق زبدة أو زيت نباتي.

طريقة التحضير

1. احضري وعاء عميق اخلطي الشوفان المطحون والبيكنج بودر و البيكربونات الصوديوم والملح.
2. في وعاء آخر اخلطي الحليب والزبدة أو الزيت النباتي حتى يصبح الخليط ناعم.
3. ثم ضيفي خليط الحليب والزبدة إلى خليط الشوفان وقلبي حتى تختلط المكونات جيدا.
4. بعد ذلك افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، قطعي العجينة إلى أشكال حسب الرغبة.
5. ثم رصي قطع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
6. بعد ذلك اخبزي البسكويت في فرن مسخن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
7. اتركي البسكويت ليبرد تماما قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالموز

المقادير:

• كوب دقيق الشوفان.
• 2 موز مهروسة.
• بيضة.
• 1/4 كوب عسل أو سكر دايت.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة.
• 1/4 كوب من الشوفان حبة كاملة.
  1/4 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1/4 كوب من حبوب الشوكولاتة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم احضري وعاء كبير واخلطي دقيق الشوفان والموز والبيض والعسل والفانيليا وزيت جوز الهند والشوفان الحبة الكاملة وجوز الهند حبوب الشوكولاتة والبيكنج بودر.
2. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو اصابع، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، اخبزي البسكويت لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
3. دعي البسكويت يبرد تماما قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

المقادير:

• كوب ونصف شوفان مطحون
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة سكر
• رشة ملح
• ربع كوب زيت نباتي
• ربع كوب حليب.

طريقة التحضير

1. احضري وعاء كبير اخلطي الشوفان المطحون البيكنج بودر والسكر والملح.
2. في وعاء آخر اخلطي الزيت النباتي والحليب.
3. ضيفي خليط الزيت والحليب إلى خليط الشوفان واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، قطعي العجينة إلى قطع حسب الرغبة.
5. بعد ذلك رصي قطع البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
6. اخبزي البسكويت في فرن لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج.
7. اتركي البسكويت ليبرد تماما قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبدة

المقادير:

• كوب ونصف دقيق شوفان.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب زبدة طرية.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن، ثم قومي بإحضار وعاء كبير واخلطي دقيق الشوفان والسكر والزبدة والبيض والفانيليا والبيكنج بودر والملح حتى تتكون عجينة متماسكة.
2. بعد ذلك شكلي العجينة على شكل دوائر أو أي شكل تفضلينه.
3. ثم رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
4. بعد ذلك اخبزي البسكويت لمدة عشر دقيقة، أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
5. ثم اتركي البسكويت حتى يبرد تماما قبل تقديمه.

نصائح لعمل بسكويت الشوفان بجوز الهند

يمكنك إضافة المزيد من جوز الهند المبشور أو المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة حسب الرغبة، وإذا كنت ترغبين في تحضير بسكويت صحي أكثر يمكنك استخدام بديل صحي للسكر مثل العسل أو شراب القيقب، كما يمكنك خبز البسكويت في قوالب بسكويت على شكل نجوم أو قلوب أو أشكال أخرى.

كما يمكن حفظ بسكويت الشوفان بجوز الهند في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين، كما يمكن أيضا تجميد بسكويت الشوفان بجوز الهند لمدة تصل إلى شهرين.