طريقة عمل كيكة الحلة على البوتاجاز بدون فرن ولا تعب للأوقات الحرجة

تعتبر كيكة الحلة من أسهل وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي وصفة ممتعة ومبهجة لأيام الاحتفالات والمناسبات في هذا المقال سأقدم لكم طريقة تحضير كيكة الحلة بخطوات مفصلة على البوتاجاز.

مكوناتك كيكة الحلة على البوتاجاز

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 3/4 كوب من السكر.
• 1 كوب من الزبد الطري.
• 4 بيضات مقدار الواحد 1/4 كوب.
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• 1 كوب من الحليب الدافئ.

الطريقة كيكة الحلة على البوتاجاز

• في وعاء كبير امزجي الدقيق مسحوق الخبز والملح جيدا.
• في وعاء آخر اخفقي السكر والزبد بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا.
• أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا للخليط واخفقيهما جيدا.
• أضيفي الدقيق والحليب بالتناوب حيث تبدأ وتنتهي بالدقيق واستمري في الخفق حتى يتماسك العجين.
• قومي بتسخين البوتجاز على نار خفيفة مسبقا.
• ادهني صينية الحلة بالزبدة ورشي بعض الدقيق لتجنب الالتصاق.
• صبي العجينة في صينية الحلة. قد يتطلب الأمر توزيعها بأصابعك لمستوى متساوي.
• قمي بوضع صينية الحلة في وعاء أو قدر عميق آخر مع وضع غطاء على الوعاء.
• اتركيها على النار لمدة 45 إلى 55 دقيقة حتى تنضج الكيكة تماما يمكنك فحص درجة النضج بواسطة إدخال عود الأسنان في وسط الكيكة إذا خرج نظيفا وخاليا من العجينة فهذا يعني أن الكيكة نضجت.

بعد اكتمال الخطوات السابقة يمكنك أخيرا التمتع بكيكة الحلة اللذيذة التي قمت بعملها يمكن تقديمها باردة أو تذوب الشوكولاتة ويمكن رش السكر البودرة أو وضع صوص الكراميل أعلى الكيكة لتأثير إضافي استمتع بتجربة إعدادها واستمتع بنكهتها الفريدة.