حضري الإفطار في 3 دقائق .. أفضل طريقة لكوكيز الشوكولاتة السريعة

يمكن تحضير كوكيز الشوكولاتة السريعة في دقائق معدودة من خلال الميكرويف، حيث أنها تعتبر وجبة غنية بالسكريات التي تساعد الجسم في الحصول على الطاقة اللازمة لنشاطه، فيمكن الاعتماد على هذه الوصفة كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار أو كحلوى للأطفال.

مكونات كوكيز الشوكولاتة

يمكن عمل هذه الوصفة من خلال مجموعة من المكونات البسيطة داخل كل منزل، وتتمثل مكوناتها في التالي:

• ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
• ربع كوب (55 جرام) من السكر البني.
• نصف ملعقة صغيرة الفانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من البيض المخفوق.
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ثمن ملعقة صغيرة ملح كوشر.
• 5 ونصف ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.

خطوات عمل كوكيز الشوكولاتة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة التي يمكن اتباعها داخل المنزل للحصول على إفطار جيد، أو لعمل اللانش بوكس الخاص بالمدارس، وتتمثل الخطوات في التالي:

• نحضر إناء واسع ونضع به السكر والزبدة والفانيليا وخلطهم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
• يتم إضافة البيض ثم الخفق حتى تختفي، ثم نضيف الدقيق والملح مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات.
• تضاف رقائق الشوكولاتة مع التقليب الجيد مرة أخرى.
• نحضر الإناء للدخول للفرن عن طريق دهنها بالزبد، ثم نضع العجينة في الصينية في شكل دائري.
• توضع العجينة في المايكروويف لمدة دقيقة ونصف فقط، حتى نحصل على تسوية جيدة.
• نخرج الكوكيز ونتركها تبرد تمامًا قبل تقديمها.

  القيمة الغذائية للوصفة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات الصحية التي يمكن الاعتماد عليها في الوجبات الجانبية، وتتمثل قيمتها في التالي:

نصائح لنجاح الوصفة

يمكن الاعتماد على الخطوات السابقة في نجاح الكوكيز مع أخذه هذه التعليمات في عين الاعتبار، وتتمثل في التالي:

• استخدام زبدة طرية، حتى تجعل الكوكيز طريًا وغني بالزبدة.
• عدم الإفراط في خلط العجينة، لأن ذلك يؤدي إلى جعل الكوكيز قاسيًا.
• اختيار نوعًا جيدًا من رقائق الشوكولاتة ذات الجودة العالية، حتى تعطي الكوكيز نكهة أفضل.
• إذا لم يكن لديك طبق آمن للميكروويف، يمكنك خبز الكوكيز في فرن محمى مسبقًا على درجة 180.
• إذا كانت العجينة لزجة جدًا، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق.
• إذا أصبحت العجينة جافة، أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب.
• راقبي الكوكيز أثناء الطهي حتى لا تحترق.
• يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الكوكيز مثل الفستق أو الجوز أو القرفة.
• يتم صنع الكوكيز بحجم أصغر أو أكبر حسب الرغبة.
• ينبغي تزيين الكوكيز بخطوط من الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.