لا ترمي بقايا الخبز بعد اليوم أفكار لن تخطر في بالك جربيها بنفسك
في هذه الفترة الأخيرة أصبح اهتمام الناس كبيراً جداً نحو إعادة استخدام وتدوير كافة الأشياء المتبقية من الاستخدام اليومي، وذلك من مأكولات أو ملابس أو أجزاء بلاستيك ومعدنية والخ، ولكن في هذا المقال سوف نتحدث عن إعادة تدوير واستخدام بقايا الخبز لن ترميها بعد الآن، وسوف نتعرف على ذلك من خلال مقالنا هذا.
إعادة استخدام بقايا الخبز
يتبقى من الكثير منا بقايا خبز يومياً، فعند إحساس الشخص بالشبع ومتبقي منه أجزاء من الخبز فيتجاهلها أو يقوم برميها، ولكن يمكن تحويل هذا الخبز إلى العديد من الاستخدامات والأفكار الإبداعية المفيدة، ومن هذه الطرق مايلي:
- يمكنك استخدام بقايا الخبز في إضافة نكهات إلى الطبخات الاخرى، حيث يمكنك تحميص الخبز في مقلاة مع الزبدة والزيت لتصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ويمكن استخدامها بهذه الطريقة بجانب بعض الأكلات مثل المكرونات أو الكشري، أو يمكنك استخدامها كتوابل للمكرونة، أو الأرز، أو يمكنك استخدامها كطبقة تغطية المقبلات مثل الكريمة الحامضة و المورتديلا.
- ويمكنك عملها بطريقة أخرى وذلك بوضع الخبز الجاف في الخلاط الكهربائي وطحنها حتى تتحول إلى فتافيت ناعمة يمكن استخدامها في التغذية المخبوزات كالكعك و المعجنات، ويمكن أيضاً تحميص هذه الفتافيت في الفرن يمكن استخدامها كطبقة للحساء، أو استخدامها مع السلطة.
استخدامات أخري لبقايا الخبز
يمكن استخدام بقايا الخبز أيضاً في عمل بانية، يتم ذلك بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ووضعها في إناء، ثم بعد ذلك قومي بوضع كمية مناسبة لكمية الخبز من الحليب الدافئ، ثم اتركي الحليب مع الخبز حتى يمتصه تماماً ويتشربه، بعدها قومي بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي وقومي بطحنه جيداً، وقومي بخلطه مع بيض وسكر وفانيليا على حسب الكميه التي قمتي بوضعها، وقومي بقلبه في مقلاة حتى ينضج، وقومي بتقديمه مع طبق السلطة.
