طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل المتبل في الفرن غداء متميز وطعم أول مرة تدوقيه
طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل المتبل في الفرن من ألذ وصفات الأطباق على المائدة نجد العديد من الوصفات لطهي الدجاج بكافة أشكالها المختلفة التي يمكن القيام بتحضيرها حيث يعد الدجاج من الأطباق الرئيسية على المائدة وبل في حياتنا اليومية إلى الآن وذلك يرجع إلى أن الدجاج يحتوي على قيمة غذائية عالية يمكن الحصول عليها بمجرد أن نطهى وتتناولي الدجاج ولكن معنا اليوم وصفة تحمل الكثير من العناصر الغذائية التي تجعلها في مكان أفضل عن باقي الوصفات لما لها من لاذاذه في الطعم والنكهة بالإضافة إلى أن البصل يعد من الخضروات الصحية الضرورية لصحة الجسم لمالا له من قيمة وفوائد غذائية عالية كما أن وصفتنا اليوم من الوجبات كافية التغذية وسريعة التحضير ولها طعم ونكهة ورائحة جميلة معكم اليوم نتعلم كيفية عمل صينية الدجاج بالبصل المتبل في الفرن.
طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل المتبل في الفرن
سيدتي لا تقلقي من تحضير هذه الوصفة حيث لا تحتاج إلى مزيد من الوقت و المجهود ولكن في النهاية تحصلين على وجبة شهية لكافة أفراد الأسرة وتكون المكونات المطلوبة على النحو التالي:-
- دجاجة بحجم متوسط مقطعة إلى اربع قطع.
- 2 مكعب مرق الدجاج.
- 3 ثمرات بصل.
- 2 كوب ماء.
- 5 ملاعق طعام كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشه من الزعتر.
تحضير صنية الدجاج بالبصل المتبل
- يتم غسل الدجاجة جيدا وننقعها في محلول الماء والخل لمدة نصف ساعة ثم تصفى جيدا.
- نبدأ الآن بتحضير الوصفة بتقشير البصل وتقطيعه على شكل حلقات داخل إناء عميق نضع حلقات البصل والتوابل من الملح والفلفل والزعتر وقطع الدجاج ونتركهم لمدة ساعة.
- بعد مرور ساعة نجهز صنية بحجم مناسب ونضع بداخلها شرائح البصل ثم نرص قطع الدجاج ونصب عليهم خليط التتبيله المتبقية ثم نضع مرقة الدجاج ومقدار الماء.
- ثم نحضر ورقة زبدة لتغطيه الصينية وعليها ورقة ألمنيوم اخرى.
- نقوم بإدخال الصينية الفرن المسبق تسخين وعلى درجة حرارة 200 لمدة ساعة وثلث تقريبا.
- وعند مرور ساعة وفى اخر 20 دقيقة نقوم بإشغال الشواية وإزالة ورق الزبدة وورق الالمونيوم ليحتمر الدجاج من أعلى.
بذلك تصبح صينية الدجاج بالبصل جاهزة للتناول وصحة وهنا.
