منوعات
أكثر من طريقة.. حلويات سهلة بدون فرن وغير مكلفة
ترغب معظم ربات البيوت في صنع الحلويات يوميًا ولكن قد يكون الوقت غير كافِ لإعداد الأصناف التي تستغرق وقت طويل، لذلك يمكن اللجوء إلى بعض الطرق السهلة والسريعة في تحضير الحلويات بدون فرن ودون تكلفة عالية، وفيما يلي سنقدم أفضل الطرق لعمل حلويات بدون فرن.
حلوى كرات التمر
المقادير:
- 2 كوب تمر مفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- جوز هند.
- شوكولاتة بيضاء.
- شوكولاتة داكنة.
- فستق مفروم.
طريقة التحضير:
- في صانع الطعام يتم إضافة التمر والفانيليا مع الكاكاو ثم فرم جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
- تشكيل الخليط الناتج إلى كرات وغمسها في الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الداكنة.
- تزيين الكرات بالفستق أو جوز الهند ثم رصها في طبق ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
كعك الشوفان
المقادير:
- 3 كوب من الشوفان.
- 1/2 كوب عسل نحل.
- كوب زبدة فول سوداني.
طريقة التحضير:
- في وعاء يتم إضافة زبدة الفول السوداني والعسل ووضعهما في الميكرويف لمدة دقيقتين حتى تمام الذوبان.
- إخراج الوعاء من الميكرويف ثم إضافة الشوفان والتقليب جيدًا.
- فرد الخليط في صينية مدهونة بالزيت ثم وضعه في الثلاجة حتى يصبح قوامه متماسك.
- تقطيع الخليط إلى مربعات صغيرة ورصه في طبق التقديم.
مهلبية الفواكه
المقادير:
- كيلو لبن.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 1/2 كوب ماء بارد.
- فاكهة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يتم تسخين اللبن على النار ثم إضافة السكر إليه مع التقليب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- وضع النشا في نصف كوب الماء البارد وتقليبه ثم إضافته إلى اللبن والسكر والتقليب بشكل سريع.
- عند تماسك القوام يتم رفعه من على النار ثم صبه في كاسات.
- وضع المهلبية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تبرد تمامًا.
- تزيين المهلبية بقطع الفواكه مثل الموز أو شرائح الفراولة.
التراميسو
المقادير:
- علبتين من البسكويت السادة.
- 3 كوب حليب.
- كوب كريم شانتيه بودرة.
- نصف كوب بسكويت شيكولاتة مطحون “للتزيين”.
طريقة التحضير:
- في وعاء يتم وضع الحليب والكريم شانتيه ثم خفقهم جيدًا.
- غمس نصف كمية البسكويت في الحليب ثم رصها في قالب الكيك.
- وضع طبقة من الكريمة ثم رص طبقة أخرى من البسكويت وطبقة من الكريمة.
- تزيين الوجه ببسكويت الشوكولاتة المطحون ثم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد إخراج الصينية يتم تقطيعها وتقديمها.
