على الطريقة التركية .. أسهل طريقة لعمل البقلاوة بالمكسرات والآيس كريم

البقلاوة التركية بالآيس كريم هي حلوى شهية تجمع بين نكهة البقلاوة الشهية ومنعش الآيس كريم، مما يخلق تجربة لذيذة ومثالية للمناسبات أو للتمتع بلحظة لذيذة في أي وقت من الأوقات، هذه التحفة الحلوة تجمع بين حلاوة البقلاوة التقليدية والانتعاش المثالي للآيس كريم، مما يُضفي مذاقًا لذيذًا وفريدًا.

مكونات البقلاوة التركية بالآيس كريم

تلك هي المكونات التي ستحتاجها لتحضير البقلاوة التركية بالآيس كريم، وهي حلاوة لذيذة تجمع بين مذاق البقلاوة الغنية والفستق مع عبق الآيس كريم.

طريقة التحضير البقلاوة التركية بالآيس كريم

• قومي بفرد ورق البقلاوة في صينية الخبز واستخدمي الفرشاة لدهن كل ورقة بالزبدة المذابة.
• ضعي طبقة جديدة من ورق البقلاوة واستمري في التكرار حتى تحصلي على عدة طبقات من الورق.
• قطّعي ورق البقلاوة بشكل مستطيلات أو مربعات بعد أن تنتهي من تكديسها.
• ضعي القطع في الفرن المُحمّى مُسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• بمجرد أن تخرج من الفرن، اتركيها تبرد لفترة وجيزة.
• ضعي كرة أو مزيد من الآيس كريم في المنتصف من كل قطعة من البقلاوة ولفّها برفق لتشكل ساندويتش بقلاوة الآيس كريم.

نصائح من أجل إعداد البقلاوة بطريقة صحيحة

• اختاري ورق البقلاوة الرقيق جدًا وتأكدى من تغطيته بفتات الخبز أو النشا لمنع تمزقه أثناء التجهيز.
• قومي بوضع طبقة من ورق البقلاوة في صينية الخبز واستخدمي الفرشاة لدهن كل طبقة بالسمن جيدًا.
• ضعي طبقة جديدة وكرري هذه العملية للحصول على طبقات متعددة.
• قطّعي البقلاوة إلى الأشكال المطلوبة (مربعات أو مثلثات) قبل وضعها في الفرن.
• ثم قومي برشها بالسمن وادخليها إلى الفرن.
• بمجرد خروج البقلاوة من الفرن، اتركيها لتبرد لبضع دقائق قبل إضافة القطر.
• يمكنك ضبط كمية القطر حسب الرغبة، لكن تأكدي من توزيعه بالتساوي على الطبقات.