لو محتارة تعملي ايه لأطفالك على الغدا .. أسهل وصفة لدجاج مشوي بصلصة العسل

طبق الدجاج المشوي بصلصة العسل هو إحدى الوصفات اللذيذة التي تجمع بين نكهة الدجاج المشوي اللذيذة ونكهة الصلصة الحلوة والمميزة لصلصة العسل، كما يُعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا للعديد من المناسبات، فهو سهل التحضير ويوفر تنوعًا في النكهات، لتحضير هذا الطبق الشهي، تقوم بتتبيل شرائح الدجاج بمزيج من صلصة الصويا، والعسل، وزيت الزيتون، مع إضافة الثوم المفروم ورشة من الفلفل والملح لتبليتها وتركها لتتدرج في النكهات لفترة معينة، هذا الطبق يمكن تقديمه بجانب الأرز المبخر أو الخضار المشوية لتكون وجبة متكاملة ولذيذة.

مكونات الدجاج المشوي بصلصة العسل

هذه المكونات هي ما تحتاجيه لتحضير طبق الدجاج بصلصة العسل والتي يمكن أن توفر تجربة طعام شهية ولذيذة.

طريقة التحضير لوصفة الدجاج

إليك خطوات تحضير طبق الدجاج بصلصة العسل.

• اشطفي الدجاجة جيدًا ثم قومي بتجفيفها بواسطة منديل ورقي.
• يمكنك قطع الدجاجة إلى قطع أصغر أو تركها كاملة، حسب الرغبة.
• في وعاء، امزجي العسل، زيت الزيتون، الثوم المهروس، الخردل، الكاري، عصير الليمون، وضعي الملح والفلفل حسب الذوق.
• امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• ضعي الدجاج في وعاء التتبيلة وامزجيه جيدًا بحيث يتغلغل الخليط في كل قطعة من الدجاج.
• غطّي الوعاء واتركي الدجاج يتبّل لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة في الثلاجة.
• قومي بشوي الدجاج في الشواية أو ضعيه في صينية فرن واخبزيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى حتى ينضج ويحمر.
• قلّبي الدجاج من حين لآخر لضمان تسوية الطهي من الجميع الجوانب.
• بمجرد أن ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون ومطهوًا جيدًا، قدميه ساخنًا.
• يمكنكِ تزيين الدجاج بالبقدونس المفروم أو ببذور السمسم المحمصة لإضافة لمسة جمالية.

بهذه الطريقة، ستحصل على طبق دجاج مميّز بطعم العسل الحلو ونكهة البهارات، مما يُضفي على الدجاج مذاقًا فريدًا وشهيًّا.