فرحي الأولادك.. مع أسهل طريقة لـ تحضير بسكوت الـ 10 دقائق السريع بمكونات اقتصادية

البسكويت السريع، المعروف أيضًا ببسكوت الـ 10 دقائق، يُعد واحدًا من أسهل أنواع البسكويت التي يمكن لكل أم تحضيرها، ويتسم هذا النوع بالسرعة والسهولة في التحضير، فهو يحتاج إلى قليل من المكونات ويتمتع بعملية تحضير سريعة جدًا، سواء في عمل العجينة أو في عملية الخبز ذاتها، وتتيح هذه الوصفات السريعة للأشخاص الذين يبحثون عن حلوى شهية ولذيذة في وقت قصير الحصول على ما يرغبون به لأولادهم لإعداد وجبة فطور خفيفة، أو حتى في أوقات متأخرة من الليل كعشاء خفيف، ويتساءل الكثيرون عن كيفية تحضير هذا البسكويت بالضبط، حيث يسعون للحصول على المقادير والطريقة مضمونة النجاح من أول مرة لتحقيق أفضل نتيجة ممكنة.

مقادير بسكوت الـ 10 دقائق

سنحتاج من 4 إلى 5 مكونات  اقتصادية لتحضير البسكويت الهش الناعم:

• نصف كوب فقط من الزبدة الطرية.
• كوب واحد من الدقيق الفاخر.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• بيضة واحدة أحمر أو أبيض.

ما هى طريقة عمل البسكوت السريع؟

بعد تجهيز المقادير السابقة، سنبدأ الآن في تنفيذ الخطوات المرتبة للحصول على بسكوت ناعم أحلى من الجاهز:

1. نحضر بولة عميقة، ونضع فيها السكر، والزبدة، ونخلطهم جيدًا بمضرب أو بالإيد للحصول على خليط كريمي ناعم.
2. ثم نضيف البيض ومعه الفانيليا على الخليط السابق، ونستمر في تقليبهم حتى يمتزجوا جيدًا.
3. ثم نبدأ تدريجيًا إضافة الدقيق إلى الخليط، ونواصل التقليب فيهم حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة ولينة.
4. بعد ذلك، نبدأ في تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ونحضر صينية مبطنة بورقة زبدة ونضع فيها الكرات.
5. ثم نضغط على كل كرة من العجينة في الصينية بملعقة أو شوكة برفق.
6. ثم ندخل الصينية إلى الفرن المسبق تسخينه لمدة 10 دقائق حد أقصى، وحتى نلاحظ تحول البسكوت إلى لون ذهبي.