طريقة عمل سلطة الكولسلو بنفس طريقة المطاعم

طريقة عمل سلطة الكلوسلو نقدمها لكي في هذا المقال لتحضيرها بمنزلك،  فسلطة الكول سلو من أشهر أنواع السلطات التي تقدم في المطاعم بجانب العديد من الأكلات، ويمكن لربات المنزل عملها في المنزل فهي سهلة للغاية وغير مكلفة ولا تحتاج لوقت في التحضير، بالإضافة إلى أن طعمها لذيذ ومناسبة للتقديم مع العديد من الأصناف المختلفة خاصةً النواشف.

طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل المطاعم

حضري سلطة الكلو سلو بطعم أفضل من المطاعم بطريقة ميسرة للغاية وبمكونات متاحة بمنزلك دائمًا، ويمكن تحضير سلطة الكلو سلو من الطريقة التي سنذكرها في التالي:

مكونات سلطة الكلوسلو

• اثنين حبة متوسطة من الجزر المبشور.
• اثنين كوب من رأس الكرنب الأبيض المبشور.
• كوب من الزبادي البلدي الطازج.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• نصف كوب من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• رشة ملح.
• رشة كمون.

خطوات تحضير سلطة الكلوسلو

• احضري بولة أو طبق بلاستيكي كبير الحجم وضعيه في الزبادي ثم أضيفي له المايونيز والخل الأبيض وقلبي جيدًا.
• بعد ذلك أضيفي العسل وحركي جيدًا.
• ثم أضيفي رشة الملح ورشة الكمون وحركي.
• في النهاية أضيفي الكرنب والجزر مع التقليب جيدًا.
• بهذا أصبح الكلوسلو جاهزًا للتقديم ضعي في الأطباق السلطة الصغيرة وقدميه مع الأكلات المختلفة كالحواوشي، البطاطس المحمرة، أنواع الكريبات المختلفة الحادقة.

طرق أخرى لعمل الكلوسلو

• يمكنك إضافة خيار مبشور إلى سلطة الكلوسلو وهذه هي طريقة الشيف المشهورة منال العالم.
• كما يمكنك إضافة بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة وخلطها مع ملعقة كبيرة من السكر وتركها جانبًا لمدة ربع ساعة، مع إضافة اثنين ملعقة كبيرة من المسطردة وهذه هي طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي.
• كما يمكنك استبدال العسل الأبيض إذا لم يكن متوفرًا بملعقة كبيرة من السكر.