منوعات

حلقات البطاطس بالجبن: طعم الجبنة اللذيذة مع قرمشة البطاطس الشهية

حلقات البطاطس من المقبلات الشهية المحببة لدي الجميع ويمكن تحضيره بسهولة عند الشعور بالجوع المفاجئ أو كوجبة خفيفة ويمكن الأمهات تحضرها بدون تكلفة كما يمكن إضافتها كطبق جانبي في العزومات لذيذ ومميز، وفي هذا المقال نقدم لكم أفضل طريقة لعمل حلقات البطاطس بالجبن بأسهل الطرق الممكنة وأقل التكاليف، واستمعتي بطعم الجبنة اللذيذة مع قرمشة البطاطس الشهية.

‏مقادير عمل حلقات البطاطس

  • ‏حبتين من البطاطس المسلوق والمهروسة.
  • ‏ملعقتين من الزبدة.
  • ‏كوب من النشا.
  • بيضة.
  • ‏كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة.
  • ‏‫1\2 ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ‏ ‫1\2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ‏ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ‏‫1\2 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ‏ ملعقة صغيرة من الملح.
  • ‏‫1\2 ملعقة من الفلفل الأسود.
  • حزمة من البقدونس الأخضر.
  • ‏كمية من الزيت النباتي مناسبة للقلي.

‏طريقة التحضير

  1. ‏في إناء عميق نضيف البطاطس المهروسة والنشا والجبن المبشور وجميع البهارات (بودرة البصل وبودرة الثوم والكزبرة والكركم والفلفل الاسود والملح).
  2. ‏نخلط المكونات جيداً ونضيف البيضة حتى تمتزج مع باقي المكونات.
  3. ‏ثم نضيف الزبدة ونكمل خلط المكونات ونضيف أوراق البقدونس الخضراء.
  4. ‏نقوم بفرد ورقة زبدة ونفرد فوقها عجينة البطاطس ونضيف فوقها ورقة زبدة أخري ونفردها جيدًا.
  5. ‏يتم استخدام القوالب الدائرية متوسطة الحجم والشكل العجين إلي حلقات.
  6. ‏ نضع على النار مقلاه ما هي كمية مناسبة من الزيت ونتركه على النار حتى يسخن ثم نضيف حلقات البطاطس ولا نقلبها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشه، وهي تم تصفياتها جيدًا من الزيت ونخرجها على طبق التقديم ويتم تقديمها سخنة
  7. ‏بالهنا والعافية.

في نهاية هذا المقال نكون قد قدمنا لكم طريقة سهلة ومبسطة لجميع الامهات تسطيع تحضيرها للأطفال ولجميع أفراد العائلة لتزين طاولة الطعام بجانب الأصناف الاخرى، سوف تنال إعجابهم لأنها مقرمشه ولذيذة.

شهاب محمد

كاتب حاصل على ليسانس في الآداب والتربية، أهوى كتابة المقالات وجمع الأخبار.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى