مفاجأة تحدث للجسم عند تناول الفاصوليا الخضراء

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الفاصوليا الخضراء، لما لها من فوائد ضرورية لصحة وجسم الإنسان، ويكثر تناولها خاصةً في فصل الشتاء، لما لها من قدرة هائلة على مد الجسم بالطاقة المطلوبة، ومن ثم الحصول على التدفئة خلال الشتاء، وتقي من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، ويمكن تقديم الفاصوليا الخضراء بأكثر من طريقة، من بينها المطبوحة بالصلصة، كذلك يمكن إضافتها إلى حساء الخضروات مع بضع قطرات من عصير الليمون.

فوائد الفاصوليا الخضراء

أفادت الكثير من الدراسات العلمية، أن الفاصوليا الخضراء تحتوي على بعض الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين K، وهي الفيتامينات التي تساعد على حماية الجسم من الإصابة من الأمراض، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل الحديد، والزنك.

هذا وتعد الفاصوليا الخضراء واحدة من الخضروات التي بها العديد من الألياف الغذائية، التي تعمل على الحفاظ على صحة الأمعاء والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أنها من الخضروات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، لذلك هي من الخيارات الجيدة التي تساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، كتلك التي في منطقة البطن والأرداف، والذراعين.

لها أيضاً العديد من الفوائد على صحة العين، وذلك لأنها تحتوي على فيتامين أ، الذي يعمل على حماية العين من بعض الأمراض التي تصيب العين، ويفضل تناولها على الأقل مرة واحدة أسبوعياً للحصول على أفضل فائدة منها، ويمكنك تناولها مطبوخة أو مسلوقة كما تشاء.

على صعيد آخر فإن الفاصوليا تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وهي التي قد تساعد في تقليل فرص إصابتك بأمراض الأورام المختلفة، مثل سرطان القولون، ولكن برغم كل هذه الفوائد، إلا أنها قد تسبب بعض المشاكل في حال الإفراط في تناولها مثل، انتفاخات البطن، القئ، الإسهال، أو حدوث بعض الآلام في المعدة.