“الحلوى التي ستجعلك تشعرين بالسعادة” طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة بخطوات بسيطة وطعم هيعجب عائلتك

كيكة الجيلي بالفراولة من الحلويات الباردة اللذيذة التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، فهي من الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، كما أنها من الحلويات المفضلة للأطفال، وتتميز كيكة الجيلي بالفراولة بمذاقها الرائع وطعم الفراولة اللذيذ، كما أنها مناسبة لكافة المناسبات، سواء كانت حفلات أعياد الميلاد أو المناسبات العائلية.

طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة

المكونات:

• 2 بيضة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 كوب دقيق
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• فانيليا
• باكيت جيلي فراولة
• كوب وربع ماء مغلي
• كوب وربع ماء بارد

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. دهني صينية كيك بالزيت ورشي الدقيق.
3. في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
4. أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخفقي جيدا.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخفقي حتى تمتزج المكونات.
6. صبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة.
7. اتركي الكيكة تبرد تماما.
8. في وعاء صغير اخلطي جيلي الفراولة مع الماء المغلي حتى يذوب الجيلي تماما.
9. أضيفي الماء البارد واخفقي حتى تمتزج المكونات.
10. صبي الجيلي فوق الكيكة الباردة واتركيه في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي.
11. قطعي الكيكة وقدميها باردة.

طريقة تحضير طبقة الجيلي

• في وعاء اخلطي الجيلي مع الماء المغلي حتى يذوب تماما.
• أضيفي الماء البارد واخفقي حتى يصبح المزيج متجانسا.
• صبي طبقة الجيلي على الكيكة الباردة.
• اتركي الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى تتماسك طبقة الجيلي تماما.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الجيلي بالفراولة

• يمكنك إضافة شرائح الفراولة إلى الكيكة قبل صب الجيلي.
• يمكنك استخدام جيلي بنكهة أخرى حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين الكيكة بالكريمة المخفوقة أو الفواكه.
• يمكن استخدام أي نوع من الجيلي المفضل.
• يمكن إضافة ألوان الطعام إلى الجلي للحصول على كيكة ملونة.
• يمكن إضافة طبقة من الكريمة شانتيه بين كل طبقة من الكيك والجيلي.