ملف شامل وكامل.. طريقة عمل تتبيلة الفراخ بطرق مختلفة ومتنوعه ولا أسهل ولا أحلى
تبحث السيدات دائماً عن طريقة عمل تتبيلة الفراخ بأشكال متنوعه ومختلفة لكل مرة تحتاج فيها لإعداد وتحضير الفراخ سواء المشوية على الفحم أو في الفرن أو غير ذلك، ولهذا اعددنا اليوم ملف كامل عن طرق متنوعه لتحضير تتبيلات الفراخ المختلفة، والتي سوف تساعد في الحصول على مذاق شهي ومختلف في كل مرة، والطعم المميز يظهر في التتبيلة الصحيحة.
طريقة عمل تتبيلة الفراخ
هناك طرق مختلفة ومتنوعه في إعداد وتحضير تتبيلات للفراخ سواء المشوية أو المحضرة في الفرن، ولهذا احضرنا اليوم طرق متنوعه لهذا والذي يساعدك على تحضير أروع مذاق للفراخ بشكل عام ومختلف في كل مرة سوف تستخدم فيها تلك التتبيلات، ففي الوصفة الأولى لطريقة عمل تتبيله الفراخ كما في التالي:
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- فصين ثوم.
- نصف ملعقة من الزنجبيل.
- ملعقة من بهارات الفراخ.
- نصف ملعقة من القرفة.
- ملعقة من الكاري.
- فلفل اسود.
- ملح.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة من الخل.
- بابريكا.
تتبيلة الفراخ بالزبادي
وأما عن طريقة التحضير لتتبيله الفراخ بالزبادي والتي يمكن وضعها على الشواية الكهربائية أو الفحم أو حتى يتم وضعها في الفرن فهي كالتالي:
- يتم خلط جميع المقادير السابقة في وعاء وتقليبهم جيداً حتى يمتزجوا.
- وضع الفراخ في التتبيله وتركها لمدة من 8 ساعات إلى يوم كامل.
- يتم وضع الفراخ بعد إتمام عملية النقع في التتبيلة في صينية وتوضع في الفرن.
- أو يمكن وضعها مباشراً على الفحم أو الشواية الكهربائية.
تتبيلة دجاج سريعة
هناك طريقة أخرى لإعداد تتبيلة الدجاج بسهولة وبمكونات بسيطة وهي كالتالي:
- طماطم.
- بصلة صغيرة.
- بقدونس.
- لبن.
- بهارات فراخ.
- ملح وفلفل.
- صويا صوص.
- عصير ليمون.
- يتم وضح المكونات السابقة في الخرط وضربها جيداً.
- توضع التتبيلة على الفراخ وتترك لمدة 8 ساعات على الأقل.
تتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم
تتبيلة أخرى مميزة وجميلة يمكن استخدامها لتحضير الفراخ المشوية وهي كالتالي:
- ربع كوب زبادي.
- ربع كوب شطه حارة.
- بهارات.
- فلفل اسود.
- قرفة.
- بابريكا.
- عصير ليمون.
- صويا صوص.
- تخلط جميع المقادير معاً.
- تتبل الفراخ لمدة 6 ساعات على الأقل.
