طعم لا يقاوم كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة طعمها خرافي هشة وطرية سهلة وسريعة التحضير

• كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب من الحليب الدافئ.
• بيضتان.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• ادهني قالب كيك بالزبدة وافرديه بورق الزبدة.
• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
• في وعاء صغير، اخفقي البيض والحليب الدافئ والزبدة المذابة والفانيليا.
• أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واخفقي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• صبي العجينة في القالب المجهز.
• اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند غرسه في منتصف الكيك.
• اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه.

طريقة عمل صلصة الشوكولاتة

لتحضير صلصة الشوكولاتة، اتبع الخطوات التالية:

• في قدر صغير، ضعي كوبًا من الحليب ونصف كوب من السكر ونصف كوب من الكاكاو الخام.
• سخني المكونات على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يذوب السكر والكاكاو.
• اتركي الصلصة تبرد قليلًا قبل تقديمها.

طريقة عمل كريمة المخفوقة

لتحضير كريمة المخفوقة، اتبع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير، ضعي كوبًا من الكريمة الثقيلة.
• اخفقي الكريمة على سرعة متوسطة حتى تتكون فقاعات صغيرة.
• أضيفي ملعقة صغيرة من السكر واستمري في الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة.

طريقة تزيين الكيك

يمكنك تزيين كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة بالطرق التالية:

• الكريمة المخفوقة: يمكنك تزيين الكيك بطبقة من الكريمة المخفوقة ووضع عليها قطع الشوكولاتة أو الفواكه.
• صلصة الشوكولاتة: يمكنك تزيين الكيك بطبقة من صلصة الشوكولاتة.
• الفواكه: يمكنك تزيين الكيك بقطع من الفواكه الطازجة، مثل الفراولة أو التوت أو الموز.
• المكسرات: يمكنك تزيين الكيك بقطع من المكسرات، مثل البندق أو الفستق الحلبي أو اللوز.