سر نجاح كوكيز الشوكولاتة المقرمش ذي بتاع حلواني العبد اعمليه في بيتك دلوقتي وفرحي أولادك
من أشهى وأفضل الحلويات التي يحب تناولها العديد من الأشخاص الكبار والصغار هو كوكيز العبد شيكولاتة اللذيذ، واليوم نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل الكوكيز داخل المنزل البسيط بأقل تكلفة ممكنة، ولكن تستطيعين تقديم كمية كبيرة من خلال هذه المكونات، كما أنها موفرة على عكس شرائها من الخارج.
كوكيز العبد بالشوكولاتة
نقدم لكم اليوم طريقة عمل كوكيز العبد شوكولاتة داخل المنزل، بمكونات بسيطة متوفرة جميعها لديك وبطريقة سهلة وبسيطة في خلال بضع دقائق سوف تقومين بتقديم أشهى الحلويات، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كوب من زبدة الفول السوداني.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد واحدة من البيض.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الكاكاو.
- نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة.
طريقة تحضير كوكيز العبد
- أحضري وعاء متوسط الحجم لعمل كمية الكوكيز.
- ثم ضعي بداخله الزبدة والبيض والعسل الأبيض واخلطيهما جيدًا حتى تتأكدي من تجانسهم.
- ثم اسكبي الملح، الفانيليا، بيكربونات الصودا والدقيق وحبيبات الشوكولاتة، الكاكاو وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجين ناعم ومتماسك.
- بعد ذلك جهزي صينية تناسب عمل كمية الكوكيز وقومي بتغليفها بورق الزبدة جيدًا ثم قومي بتقسيم العجين إلى عدة أقسام وشكلي على هيئة دوائر صغيرة.
- ثم ضعي دوائر الكوكيز داخل الصينية المغلفة ثم قومي بالضغط عليها قليلًا.
- ثم اتركي مسافات مناسبة بين الكوكيز ثم ضعيها داخل الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى تنضج.
- بعد ذلك اتركي الكوكيز حتى تبرد وتتماسك ثم قومي بتقديمها.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أسهل طريقة لعمل كوكيز العبد بطعم الشوكولاتة داخل المنزل مثل الجاهزة تماماً ولكن بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيًا، ويمكن أيضًا تحضيرها سادة وذلك عن طريق عدم إضافة مكون واحد وهو الكاكاو، وبذلك تصبح سادة وأيضًا يمكن تقسيم العجينة إلى نصفين بحيث يكون هناك نصف فانيليا ونصف بالشوكولاتة في آن واحد، وذلك لأن الكوكيز أصبح من أحلى الحلويات الموجودة حاليًا وننصح كل ربة منزل بتجربتها منزليًا حيث ارتفاع اسعار الكوكيز بشكل مبالغ.
