كوب دقيق وأعملي 15 قطعة بيتزا من القطائف في الطاسة وبدون فرن
طريقة عمل ميني بيتزا في الطاسة لذيذة ومغذية، من الممكن أن تستخدم في الوجبات المدرسية وفي الأفراح والعزائم والمناسبات، فهي لطيفة وظريفة في إعدادها، كما يمكنك عملها في أسرع وقت وبدون أي مجهود، وسوف ترى أنك قد حصلت على ألذ عمل بيتزا صغيرة الحجم في المقلاة، وبدون تعب أو مجهود ستحصل على البيتزا الخاصة بك، ويمكنك استخدامها في وجبة العشاء أيضا، لأنها سريعة التحضير وفي أقل وقت ستحصل عليها في الحال، وبمكونات سهله جدا، وإليك طريقة إعدادها في أقل وقت.
بيتزا من القطائف
يجب أن تعرفي أنه لا يوجد شئ صعب، وأنه يمكنك عمل ألذ الوجبات والمعجنات بدون فرن، كما يمكنك عمل كيك بدون فرن ولا بيض، وكل شئ سهل، ويمكنك أيضا إعداد الوجبات التي تساعد أطفالك، وإذا كنت تنوين عمل فطائر صغيرة لهم، فإليك أسهل وجبة بيتزا صغيرة لراحتهم وأن يحصلون على كل شئ يريدون في أسرع وقت وبدون أي تأخير، وإليك مكونات وطريقة عمل البيتزا الصغيرة سريعا وتحضر في دقائق، وعن تجربة.
مكونات عمل البيتزا الصغيرة
- كوب دقيق.
- بيضة.
- ملعقة سمن وملعقتان زيت.
- ربع كوب حليب أو ماء دافئ.
- ملعقة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة سكر.
- نصف ملعقة خميرة فورية.
- ذرة ملح.
- طماطم.
- زيتون.
- فلفل ألوان.
- جبن رومي أو قطع دجاج ناضجة.
- صلصة.
طريقة عمل البيتزا من القطائف
- في البداية ستقومي بعمل عجينة القطائف، وهي عن طريق وضع الدقيق والسمن والزيت والحليب أو الماء، والبيض والخميرة والسكر والبيكنج بودر، جميعهم في الخلاط الكهربائي، أو باستخدام المضرب اليدوي، ويتم ضربهم سويا.
- يجب أن تكون لديك عجينة أشبه لعجينة الكيك ولكن سائلة أقل.
- يتم تسخين مقلاة على الموقع، ويوضع الخليط في زجاجة بلاستيكية، وعمل فوهه في الغطاء، ويتم صب الخليط على المقلاة.
- حتى يتكون شكل دائري، وتحدث فقاعات في الوجه، ويتم إخراجها عند تسويتها من الجهة المقابلة للمقلاة، ويتحول لونها لبني غامق.
- تخرج وتوضع في صينية فرن، بعد وضع ورق زبدة في الصينية، ثم يوضع الصلصة على الوجه، ومعها قطع الطماطم، الدجاج، الجبن الرومي، أي مكونات لديك.
- تدخل ثم تغطى وتوضع على الموقد مرة أخرى وهي مغطاه على درجة حرارة هادئة، حتى تسيح الجبن.
- يمكنك أيضا وضعها بداخل الفرن، ولكن إذا لم يكن لديك فيمكنك تجربة الخطوة السابقة.
- يمكنك عمل أكثر من 15 قطعة، وأكثر من ذلك، وهذا يرجع لاستخدامك للخليط.
