تعرف على ما يحدث للجسم عند تناول العدس والبصل الأخضر لكن بحذر

مع دخول فصل الشتاء، أصبحت العديد من ربات البيوت تلجأ إلى تحضير الوجبات التي تعمل على تدفئة الجسم، وأيضاً بسبب احتواء تلك الأطعمة على بعض العناصر الهامة والفيتامينات الضرورية، خاصةً للوقاية من أعراض ونزلات البرد التي تصيب الكثير من الأشخاص، سواء الكبار، أو الأطفال، ومن أبرز هذه الوجبات الشهيرة والتي يتم تقديمها بشكل شبه أسبوعي، وجبة شربة العدس مع البصل الأخضر
تعتبر هذه الوجبة أبرز أو أكثر الوجبات شيوعاً في هذا الوقت من العام، ومن المعروف أن العدس الأصفر والبصل الأخضر يتمتعان بالعديد من الخصائص الفعالة في مقاومة العديد من الأمراض المختلفة، وينصح دائماً خبراء التغذية العلاجية بضرورة إضافة هذا الطبق إلى روتينك أو نظامك الغذائي
فوائد البصل الأخضر والعدس
- فيتامين سي أحد العناصر الأساسية الموجودة في البصل الأخضر، ويساعد على تعزيز صحة مناعة الجسم.
- يحتوي البصل الأخضر على بعض الألياف الغذائية، والمركبات التي تعمل على مقاومة البكتيريا المسببة لأمراض الجهاز الهضمي.
- البصل الأخضر أحد الخضروات التي تعمل على الحفاظ على صحة القلب، ويعمل على ضبط مستوى ضغط الدم المرتفع.
- العدس أيضاً يحتوي على ألياف تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول في الجسم.
- كذلك يعمل العدس على تنظيم عملية هضم الطعام، ويقي الجسم من الإصابة بالإمساك.
- بفضل فيتامين بي الموجود في العدس، فهذا من شأنه تعزيز صحة المناعة العامة للجسم.
ليس هذا فحسب، هناك الكثير من الفوائد الأخرى، ولكن لا تنسى، يجب ألا تتناول العدس بكميات كبيرة، حتى لا يكون سبباً في الشعور بالخمول أو التعب، أو يكون سبباً في تقليل نشاط القولون، ولكن أكد الخبراء أنه يجب تناول العدس مع البصل الأخضر باعتدال، وفقط تناول الكمية التي تشعرك بالشبع، وابتعد عن الشراهة في الطعام، ويفضل بعدها ممارسة رياضة المشي على أقل تقدير