هذا ما يحدث للجسم عند تناول مشروب حليب الصويا وفوائده الصحية للجسم

يعتبر حليب الصويا من الألبان النباتية الشهيرة التي تستخرج من فول الصويا، حيث أن يتم عصر الفول واستخراج اللبن منه، وله استخدامات كثيرة وفوائد عديدة وهو مهم لمرضى الحساسية، وأيضاً لها مذاق مميز وقيمة غذائية عالية، حيث أن فوائد حليب الصويا عديدة وتمكن أهميته في أنه مهم لمرضى حساسية اللاكتوز حيث يعتبر بديل جيد وصحي للبن، وأيضاً فول الصويا من الحبوب المهمة التي ذات قيمة غذائية عالية ويستخدم في عمل مشتقات اللحوم المختلفة، وله استخدامات أخرى كثيرة، وفي سياق هذا الموضوع نوضح لكم الفوائد الصحية لحليب الصويا.

فوائد حليب الصويا الصحية

• أثبتت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون حليب الصويا بشكل معتدل، يكون أقل عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام.
• حيث أن حليب الصويا يحتوي على نسبة قليلة من السكر، ومحتوى عالي من البروتين، مما يجعله مثالي لإنقاص الوزن.
• حليب الصويا أيضاً غني بالأحماض الدهنية الأوميجا 3 والأوميجا 6، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة النباتية، وهي مكونات ضرورية لتعزيز الأوعية الدموية وجعلها أكثر مرونة لمواجهة التغيرات في مستوى ضغط الدم.
• يعمل على تقليل الكوليسترول، ويرجع ذلك إلى الأحماض الدهنية التي تكون غير مشبعة، وبالتالي فإنه لا يحتوي على الكوليسترول، والأفضل من ذلك أنه يعمل على تقليل من الكوليسترول الضار في الدم.
• كما أن حليب الصويا غني بـ”الفيتوستروجين”، وهو عنصر يساعد في إنتاج التستوستيرون عند الرجال، والذي يرتبط مع بعض الأمراض، مثل سرطان وتضخم البروستاتا، كما أن يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم، والذي عادةً ما يتباطأ مع التقدم في العمر.
• حليب الصويا يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة، التي بدورها تساعد في تقليل امتصاص الأمعاء للدهون، مما يؤدي إلى التخلص من الوزن الزائد، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة.