خبز المطاعم لأحلى الساندوتشات.. طريقة خبز التورتيلا في المنزل بخطوات سهلة وسريعة بدون خمير وبمكونات بسيطة

يعتبر خبز التورتيلا من أكثر المخبوزات التي اشتهرت بشكل كبير في الكثير من البلاد، ويتم تقديمه في الكثير من المطاعم المختلفة وذلك لاستخدامه في عمل السندوتشات المميزة مثل الشاورما والبطاطس وغيرها من الأكلات التي يفضل الكثير من الناس تناولها، لذلك أصبحت تبحث الكثير من النساء عن كيفية تحضير خبز التورتيلا في المنزل بخطوات سهلة وسريعة بمكونات اقتصادية بسيطة، وهذه الطريقة هي ما سوف نتعرف عليه الآن من خلال هذا المقال.

طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل

إليكم أبسط الطرق لعمل أفضل المخبوزات وذلك للاستغناء عن شراء خبز التورتيلا تماما من المحلات وتحضيره في المنزل خلال دقائق معدودة، والطريقة من خلال اتباع الآتي:

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• رشة سكر بسيطة.
• كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير:

• أحضري وعاء مناسب، أضيفي بداخله الدقيق ثم أضيفي إليه الملح والسكر وقومي بخلط المكونات الجافة جيداً.
• بعد ذلك أضيفي الزيت مع إضافة الماء بشكل تدريجي ثم قومي بالعجن المستمر.
• استمري في العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية.
• غطي العجينة في وعاء مناسب واتركيها حتى ترتاح.
• ثم قومي بتقسيم العجينة إلى عدة كرات.
• افردي كل كرة من هذه الكرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح طبقة رقيقة.
• ثم بعد ذلك أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق، قومي بتسخينها جيداً على النار ثم قومي بوضع طبقة الخبز عليها.
• اتركي الخبز حتى ينضج تماماً ويتغير لونه من أسفل إلى اللون الذهبي ثم قومي بقلب الخبز على الجهة الأخرى وهكذا يتم اتباع الخطوات مع باقي كرات العجين حتى يتم الحصول على كمية من الخبز مناسبة لعمل أشهى الأكلات المفضلة.

تعرفنا الآن من خلال هذا المقال على طريقة عمل خبز التورتيلا بخطوات سهلة وسريعة ومكونات موجودة في كل منزل لا تحتاج إلى أي مجهود أو تكاليف.