منوعات
طريقة أجنحة الدجاج بخلطة بيتزا هت مقرمشة مثل المحلات
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن مثل المطاعم والمحلات، الدجاج يتعدد الوصفات في تحضيرها فبدلاً من شراءها من المحلات يمكن تحضيرها بسهولة بخلطة لذيذة تجعل الطعم مثالي وتجعلك تطلب صنعها بشكل دائم، فإن اجنحة الدجاج يضاف لها صلصة حارة بمذاق رائع وتقدم بجانب المأكولات الشيقة في المطاعم الفاخرة، سنتعلم معكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بطريقة لذيذة جديدة سهلة التحضير بدلا من شراءها.
طريقة أجنحة الدجاج بخلطة بيتزا هت
- نحتاج إلى كيلو جرام من أجنحة الدجاج.
- ربع كوب من الخل الأبيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من بابريكا.
- ملعقة صغيرة من سمن بلدي.
- ملعقة صغيرة من سكر بني.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
- كوب من صلصة حارة على حسب الرغبة.
تحضير أجنحة الدجاج بخلطة بيتزا هت
- أولا يتم تنظيف أجنحة الدجاج يضاف لها الخل والليمون وتغسل جيداً بالماء مع باقي المكونات وتترك في محلول الماء وتترك جانباً.
- نجهز خلطة الدجاج تضع الصلصة الحارة مع السمن والسكر البني مع بابريكا والخل مع الثوم البودرة والفلفل الأسود وصويا صوص في وعاء عميق للتبيلة.
- ثم توضع أجنحة الدجاج في الخلطة وتغطى جيداً بالتتبيلة مع كل جوانب، ثم تدخل أجنحة الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة.
- توضع أجنحة الدجاج مع الصلصة بعد أن تخرج من الثلاجة في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- تترك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتتبخر الصلصة من على الأجنحة وتكون قوام كثيف عليها، ثم تخرج من الفرن وتسكب في طبق التقديم، يمكن تناول الأجنحة مع أرز بسمتي بالكاري مع صوص الطحينة.
