مكون عبقري لفرم اللحم بدون مفرمة أو كبه بأداة موجودة لديكي هتفرمي كمية كبيرة من اللحم
اللحم المفروم يعتبر من بين أهم المكونات الرئيسية التي من الممكن أن تستخدميها عدة استخدامات مختلفة في عمل الفطائر والمكرونات المختلفة ووصفات اللحم بالخضار، ومكرونة الفرن، أو وصفات عمل الحواوشي، ولكن في بعض الأحيان قد يصاب على ربات البيوت توفير اللحم المفروم، ولذلك من الممكن أن تقومي بتحضيره في المنزل بدون أن تستخدمي المفرمة الكهربائية، ففي حال انقطاع التيار الكهربائي أو وجود عطل في الكبة يمكنك أن تقومي باتباع تلك الطرق اليدوية الآتية، والتي ستمكنك من الحصول على أكبر كمية وأكبر قدر من اللحم المفروم خلال وقت وجيز ودون أن تحتاجي إلى استخدام أي ماكينة للفرن.
فرم اللحم بدون مفرمة
نتابع في سطور المقال الآتي أفضل الطرق التي ستساعدك على فرم اللحم بمنتهى السهولة، وفي خطوات بسيطة للغايه تمكنك من الحصول على كمية من اللحم المفروم وإدخالها في الوصفة المفضلة لك وإعدادها بمنتهى السهولة وفقًا لتلك للطرق الآتية:
فرم اللحم باستعمال بالمبشرة
تعتبر طريقة فرم اللحم من خلال استخدام المبشرة من أفضل الطرق التي تعد سريعة ومميزة للحصول على اللحم مفروم ناعم لإدخاله في وصفات عديدة من وصفات الطهي كبديل للحم المفروم في الكبة الكهربائية، حيث يمكنك أن تقومي باستخدام آلة البشر اليدوية، ويتم الفرم من خلالها كالآتي:
- حضري المبشرة المعروفة لبشر البصل والخضار ناعم وذلك لاستخدامها في بشر كمية اللحم المطلوبة للفرم، ويمكنك أن تقومي بإدخال اللحم في الفريزر حتى يكتسب القوام المطلوب ويسهل استخدامه في فرم اللحم.
- بعد بشر اللحم يمكنك إدخاله في وصفات مختلفة حيث أن تلك الطريقة تسهل الحصول على لحم مفروم نام للغاية.
فرم اللحم بالسكين
حضري سكين حاد وعن طريقه يمكنك أن تقومي بفرم اللحم جيدا، ومن ثم يمكنك أن تقومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، وإدخالها في طبق مسطح في الفريزر حتى تتجمد ثم جهزي القطعة الخشبية وضعي عليها شرائح اللحم المجمدة ويمكنك أن تمرري السكين الحاد عليها أكثر من مرة حتى تتحول إلى لحم مفروم ناعم يمكنك أن تستخدميه في أكلات مختلفة.
