مش هتبطلى تعمليها.. طريقة عمل البغاشة اللذيذة بأبسط الخطوات وأقل المكونات.. بغاشه نغاشة

البغاشة تعتبر واحدة من ألذ أنواع الحلويات الشرقية التي يحبها الكثيرون في الوطن العربي وتتميز بطعمها الرائع والشهي، مما يجعلها مناسبة للجميع، سواء الكبار أو الصغار،ومنها الحفلات مثل الأعياد والأفراح تحتوي البغاشة على مكونات غنية ومفيدة للصحة، وتوفر كمية كبيرة من الطاقة والسعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأنشطة البدنية أو أثناء الدراسة سنقدم لك في هذا الموقع الإلكتروني الوصفة الشهية واللذيذة لتحضير البغاشة في منزلك.

مكونات عمل البغاشة

لتحضير هذه الحلوى اللذيذة بطريقة صحيحة نحتاج مكونات صحيحة:

• نصف كيلو من الدقيق أو كوبين.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• قليل من الماء للعجن وبيضاتان.
• كمية مناسبة من الزيت للقلي.
• شربات للتحلية.

طريقة التحضير

والأن لنتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير هذه الوصفة تابعونا: –

1. فى البداية علينا خلط الدقيق مع البيض والملح والفانيليا، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الماء حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.
2. ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع مربعات، ثم نتركها لمده 15 دقيقه.
3. بعد ذلك نقوم بفرد قطع العجين بواسطة العصا، ثم نقوم برشها بالدقيق.
4. بعد ذلك نقوم بوضع هذه القطع المفرودة فوق بعضها، ثم نفردها مرة ثانية بالعصا.
5. ثم بعد ذلك نقوم بقطع العجين مرة ثانية إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.
6. بعد ذلك نقوم بوضع هذه القطع في طاسة بها زيت غزيز مغلي.
7. بعد ذلك نقوم برفع قطع البغاشة من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبي اللون.
8. بعد ذلك نقوم بوضع القطع داخل مصفاة حتى نتخلص من الزيت، ثم نتركها حتى تبرد، ثم نقوم بتسقيتها بالشربات.

طريقة عمل شربات الحلويات

والأن نحتاج إلى عمل شربات الحلويات الذى يضيف الطعم الحلو: –

1. فى البداية نقوم بوضع كوبين من السكر مع كوب من الماء ونصف عصير ليمونة.
2. بعد ذلك يتم وضعهم على النار، ثم نقوم بتركهم لمدة ربع ساعة حتى يغلي الخليط ويصبح ثقيل القوام.
3. ثم نقوم بترك الشربات حتى يبرد، ثم نقوم بوضعه في وعاء لحين الاستخدام.