منوعات

الحلاوة بدون تعقيدات.. كيكة موس الشوكولاته بـ بيضة واحدة وبخطوات بسيطة لمن يبدأون في فن الحلويات

كيكة موس الشوكولاته من الأنواع الإقتصادية في التحضير والتي تشتهر بطعم مميز، لذلك ترغب الأمهات في تحضيرها لأنها تحتوي في مكوناتها على الشوكولاته اللذيذة التي يعشق الأطفال تناولها، لذا سوف نستعرض لكم طريقة عملها في المنزل بمقادير تساعدكم على التوفير وتكون بشكل وطعم مختلف ومميز.

مقادير عمل كيكة موس الشوكولاته

قد يظن البعض أن كيكة الموس مكلفة وتحتاج إلى مكونات كثيرة عند تحضيرها، ولكنها غير ذلك وتكون مناسبة لجميع الأسر وغير مكلفة، وتتمثل مقادير في توفير ما يلي.

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • سكر نصف كوب.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة من البيكنج صودا.
  • رشة بسيطة من الملح.
  • ثلث كوباية من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ماء دافئ نصف كوب.
  • ملعقتين من الزبادي.
  • بيضة.
  • مكونات طبقة الموس كوبين من الكريم شانتيه وكوب ونصف من الحليب ونصف كوب من السكر البودرة، وثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
  • الطبقة الثانية كوبين من الكريمة الخفق ونصف كوب من السكر وملعقتين من الكاكاو الخام.

طريقة عمل كيكة موس الشوكولاته

قد الرغبة في تحضير كيك سريع ولذيذ يتم تحضير كيكة موس الشوكولاته الشهية، ومن خلال استخدام المكونات السابقة فقط، لذلك تابعي خطوات التحضير الآتية.

  1. أولا نضع المكونات الجافة في وعاء كبير مثل الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
  2. يتم تقليب جميع المكونات.
  3. بعد ذلك يتم إضافة الحليب المضاف إليه الخل والزيت والماء الدافئ والزبادي والبيضة.
  4. تليها خطوة تقليب جميع المكونات مع بعضها حتى تمتزج.
  5. احضري صينية ذات مقاس مناسب وادهنيها بالقليل من الزيت.
  6. صبي خليط كيك الموس في الصينية.
  7. ادخليها الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج.
  8. اخرجيها واتركيها حتى تبرد.
  9. تحضير طبقة الموس من خلال خلط الكريم شانتيه مع الحليب والسكر والكاكاو باستخدام الخلاط الكهربائي.
  10. ثم يتم تحضير الطبقة الثالثة من خلال خفق الكريمة مع السكر والكاكاو.
  11. الخطوة الأخيرة يتم وضع طبقات الكريمة فوق الكيك.
  12. ادخلي الكيك الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك يمكنك تقديمها.

Yossef

انا أعمل كـ محاسب مالي ولكن أهوى الكتابة ونقل الأخبار من مختلف المصادر الرسمية ومواقع الحدث إلى الزائر في صورة حيادية ذات مصداقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى