منوعات
ماربل كيك مدهشة.. أسرار وصفة تحضير كيكة إسفنجية بمسام ماربل الفريدة التي لم تشاهدوا مثيلاً لها من قبل
ماربل كيك من الأنواع التي يفضل الكثير تناولها بجانب المشروبات الساخنة السادة، والتي تعطي جمال في الطعم مع تلك الأكواب الممتعة، كما أنها تعتبر مغذية ومناسبة في فصل الشتاء لأنها دسمة، لذلك يريد الكثير معرفة طريقة تحضيرها، لذا سوف نلقي الضوء على طريقة تحضيرها خلال هذا المقال.
مكونات عمل ماربل كيك
تعتبر تلك الكيكة شبيهه للكيك العادي ولكن يتم إضافة الشوكولاته إليها والتي تجعل الجميع يقبل عليها، كما يمكن تقديمها للأطفال عند الذهاب إلى المدرسة، وتتمثل مكوناتها في توفير ما يلي.
- كوب من الدقيق.
- 1 كوب من السكر البودرة.
- 3 بيضات.
- ربع كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقتين من الكاكاو الخام.
- ربع كوب من الزيت مضاف إليه ربع كوب من الزبدة السائبة.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- رشة بسيطة من الملح.
طريقة عمل ماربل كيك
التنوع في الحلويات وتقديمها بأشكال مختلفة يزيد من رغبة الكثير في تناولها، وخاصة المضاف إليها الشوكولاته، وتتمثل طريقة تحضير ألذ ماربل كيك في إتباع ما يلي.
- أولا يتم وضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء وخفقهم بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق حتى يصبح الخليط مرتفع.
- بعد ذلك يتم إضافة الزيت والسمن والدقيق والحليب والبيكنج بودر والملح.
- يتم تقليب جميع المكونات.
- ثم يتم تقسيم كمية الخليط إلى نصفين.
- ضيفي الكاكاو الخام إلى نصف الكيك واخلطيه.
- احضري صينية مناسبة وضعي فيها ورق زبدة.
- ضعي نصف خليط الكيك السادة في الأسفل ثم ضيفي الجزء المضاف إليه كاكاو فوقه.
- كرري الطبقات فوق بعضها حتى ينتهي الخليط.
- ادخلي الكيك الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها ذهبي.
- يمكنك إضافة شوكولاته ذائبة على الكيك من الخارج بعدما تبرد.
- في النهاية تصبح الكيك جاهزة للتقديم بألذ وأجمل طعم.
