“مفيش في سرعته ولا حلاوته” حضري “بسكوت الطاسة” بدون فرن ومكونات بسيطة وسهلة واسعدي أولادك

يعتبر بسكوت الطاسة نجمة تتألق في سماء الحلويات المنزلية، حيث أن هذا النوع من البسكوت مناسبًا لكل مناسبة، فهو يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، كما تعد بساطة وسهولة تحضير بسكوت الطاسة سر جاذبيته الخاصة، حيث إنه الخيار المثالي للمناسبات العائلية، أو ببساطة لقضاء وقت ممتع في المطبخ، دعونا ندخل سوياً في عالم النكهات والمذاقات من خلال استعراض طريقة تحضير هذا البسكوت الرائع، ونستكشف سويًا سر إعداد بسكوت الطاسة، الذي يعكس بساطة الحياة ولذة اللحظات الجميلة.

طريقة عمل بسكوت الطاسة

بسكوت الطاسة هو نوع من البسكويت الشهي والسهل التحضير، ويشتهر بطراوته ونكهته اللذيذة، إليك طريقة عمل بسكوت الطاسة:

مكونات بسكوت الطاسة

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة (على درجة حرارة الغرفة)
• 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب مكسرات مفرومة (اختياري للتزيين)

طريقة تحضير بسكوت الطاسة

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح.
2. إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم أضيفي البيضة وفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. خلط المكونات معًا: أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي المكونات حتى تتكون عجينة لينة.
4. تشكيل العجين: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز، اتركي مسافات بين الكرات لتمكينها من التمدد أثناء الخبز.
5. تزيين البسكوت (اختياري): يمكنك تزيين قمة كل كرة بمكسرات مفرومة أو قطع من الشوكولاتة.
6. الخبز: ضعي الصينية على الطاسة واخبزي البسكوت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
7. التبريد والتقديم: اتركي البسكوت ليبرد قليلاً على الصينية، ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تمامًا، بمجرد أن يبرد، يمكنك تقديم بسكوت الطاسة والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.