أحلى المقرمشات والمخبوزات.. بسكوت اليانسون بأجمل طعم وبمكونات بسيطة جهزيه في دقائق
بسكوت اليانسون من أشهى أنواع المخبوزات التي يفضل الكثير تناوله في وجبات الإفطار المميزة مع كوب الشاي كل صباح، كما أنه يتميز بطعم اليانسون ورائحته الشهية، لذلك يفضل القيام بتحضيره في المنزل في أي وقت حتى يكون في متناول أيدي الجميع، ومن خلال هذا المقال جئنا لكم بطريقة تحضير بسكوت اليانسون بخطوات سهلة وسريعة كما أن جميع مكوناته متوفرة فلا يحتاج للكثير من التكاليف لذلك يمكنكم متابعتنا الآن للتعرف على الخطوات بشكل تفصيلي.
طريقة عمل البسكويت اليانسون في المنزل
يعتبر بسكوت اليانسون من أهم المقرمشات والمخبوزات الأكثر شهرة ويتم شراؤه من المخابز المختلفة لذلك يكون من الأفضل القيام بتحضيره في المنزل حتى يكون مضمون من حيث المكونات وأيضًا اقل في التكاليف مقارنًة إذا تم شرائه جاهز، وخطوات التحضير تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات المطلوبة:
- 3 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح مناسبة.
- كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق من اليانسون.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- في البداية يتم إحضار وعاء مناسب وقومي بإضافة الدقيق، والملح، واليانسون والبيكنج باودر.
- بعد ذلك في وعاء آخر يتم إضافة السكر مع الزيت، ويتم الخلط بشكل جيد حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك أضيفي إلى هذا الخليط البيض والفانيليا، والخل.
- اخلطي المكونات بشكل جيد حتى التجانس.
- ثم يتم إضافة الخليط السائل إلى الخليط الجاف مع العجن المستمر للحصول على العجينة المطلوبة.
- اتركي العجينة لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح.
- ثم قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
- في صينية مناسبة رصي البسكوت.
- ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- اتركيه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي المميز.
- ثم بعد ذلك اخرجي الصينية بعد ذلك واتركيه حتى يبرد.
- ثم يقدم في أي وقت.
في نهاية المقال تعرفنا على أفضل طريقة لعمل بسكوت اليانسون المقرمش المميز بخطوات بسيطة ويطعم وقوام رائع، لذلك يمكن تجربة الخطوات للاستمتاع به في أي وقت.
