لو الملح زاد منك في الأكل جبنالك الحل… أسهل وأفضل طريقة للتخلص من الملح الزيادة في الأكل
الملح هو أكثر التوابل المستخدمة في الطعام، حيث يعطيه نكهة مميزة ولذيذة، وتقع ربات البيوت دائماً في مأزق عند وضع ملح زائد عن الأكل وخاصة في شهر رمضان، حيث لا تستطيع السيدة تذوق الطعام، مما يتسبب في وضع ملح زائد عن الطبيعي، ولهذا في هذا المقال أحضرنا لكم طريقة التخلص من الملح الزائد داخل الطعام.
استخدام الحليب للتخلص من الملح الزائد
الحليب هو أحد المكونات التي يمكن استخدامها للتخلص من الملح الزائد في الطعام، ويمكن استخدام الحليب في بعض الطعام وليس كل الأنواع مثل بعض أنواع المكرونة بالوايت صوص أو البشاميل وأيضاً أنواع الشوربة مثل الشوربة الكريمي وشوربة الخضار، ويفضل وضع ملعقة صغيرة من النشا مذابة في الماء وتوضع مع الحليب لتجنب حدوث تكتل بسبب الحليب.
استخدام الزبادي وكريمة الطهي للتخلص من الملح الزائد
الزبادي هو أحد أهم المكونات التي يمكن استخدامها في حل مشكلة الملح الزائد ويمكن وضع الزبادي في بعض أنواع الطعام، ومن أهم الأكلات التي يمكن وضع زبادي بها مثل السلطات وأنواع الجبن المالحة بكميات زيادة، كما يمكن إستخدام الكريمة للتخلص من الملح الزائد.
طريقة التخلص من الملح الزائد في الطعام
الطماطم هي أحد الأطعمة التي يمكن استخدامها في الطعام للتخلص من الملح الزائد الموجود في الطعام، ومن الوجبات التي يمكنها استخدام الطماطم فيها مثل الأرز وشوربة اللحم أو الفراخ أو شوربة الخضار، كما يوجد بعض الوجبات مثل الطواجن المختلفة.
كما يمكن وضع بطاطس داخل الأكلات التي تحتوي على ملح زائد مثل الأرز أو الطبيخ بمختلف أنواعة، وتترك البطاطس داخل الطعام حتي يتم تسوية البطاطس بالكامل وبذلك يتم سحب كمية الملح الزائد من الطعام، وتناول طعام مميز شهي بدون أي ملح زائد.
