طريقة عمل بسكوت نواعم في البيت وارجعي لذكريات الطفولة من تاني بطعم غني ولذيذ

يعد بسكوت النواعم من أهم أنواع الحلويات التي تحمل لمسة الرقة واللذة، إنه نوع فريد من البسكوت يمتاز بقوامه الناعم والهش الذي يذوب في الفم، مما يجعله رفيقًا مثاليًا للفنجان الساخن من الشاي أو القهوة، وما يميز بسكوت النواعم أكثر هو سهولة تحضيره في المنزل، مما يسمح لك بالاستمتاع بنكهته اللذيذة في أي وقت، في هذا المقال سنستكشف سحر بسكوت النواعم وسهولة تحضيره في المنزل، مع توضيح طريقة إعداد هذا البسكوت الرائع الذي يجمع بين بساطته ولذته الفريدة، من المكونات البسيطة إلى الخطوات السهلة، سنتعرف على سر إعداد بسكوت النواعم لاستكشاف عالم الحلويات بلمسة من النعومة والدلال.

طريقة عمل بسكوت نواعم

بسكوت النواعم هو نوع من أنواع البسكوت الذي يتميز بقوامه الناعم والهش، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، وإليك طريقة عمل بسكوت النواعم:

مكونات بسكوت نواعم

• 1 كوب زبدة طرية
• 1 كوب سكر ناعم
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 كوب دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير بسكوت نواعم

1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. خلط المكونات الرطبة: في وعاء كبير، اخلطي الزبدة الطرية والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
3. إضافة البيض والفانيليا: أضيفي البيض وفانيليا إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يتجانس.
4. إضافة المكونات الجافة: في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح، وأضيفي الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض، وقومي بالخلط بلطف حتى يتكون عجين ناعم.
5. تشكيل العجين: قسمي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها على صاج فرن مغلف بورق الخبز، مع الاحتفاظ بمسافات بينها.
6. طهي البسكوت: ضعي الصينية في الفرن المُسخن، واتركي البسكوت يخبز لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة أو حتى يصبح القاع ذهبي اللون.
7. التبريد والتقديم: اتركي البسكوت ليبرد لبضع دقائق على الصاج، ثم انقليه إلى رف ليبرد تماماً، وبمجرد أن يبرد تماماً، قدمي البسكوت واستمتعي بمذاقه الناعم والشهي.