إوعى تاكلها تاني حتى لو ببلاش .. 5 أنواع من السمك ابتعد من شرائها أو تناولها أو الإقتراب منها

السمك من الوجبات المميزة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات المغذية للجسم والعقل، فهو يعتبر مصدر رئيسي للبروتينات والمعادن المفيدة، ويوجد العديد من الأنواع الأسماك المختلفة التي يتم تحضيرها من خلال بعض الطرق المختلفة، وتعتبر وجبة السمك بمختلف أنواعها من أشهر الوجبات حول العالم، ويمكن تحضير السمك مقلي أو مشوي ويختلف طريقة تحضير السمك باختلاف المدينة.

ما هي الأسماك الضارة التي يجب علينا عدم تناولها؟ 

يوجد العديد من أنواع السمك المختلفة التي يمكن تحضيرها لتناولها، ومن أهم الأنواع المنتشرة ما يلي:

• سمك بنغاسيوس وهو أشهر نوع سمك ينتشر بإسم سمك الباسا ويتواجد هذا النوع بكثرة في مزارع السمك، ومن المنتشر بين المزارعين هو استخدام المواد الكيميائية الضارة والتي تؤثر سلباً على صحة الإنسان الذي عند تناول هذه الأنواع.
• سمك البيتش ويعرف بإسم سمك البركودا والذي يحتوي على نسبة عالية من مادة الزئبق السامة إلى جانب المركبات العضوية المختلفة ، ولهذا عند تناول هذا النوع يجب الحذر من مقدار الكمية المتناولة.
• أنواع سمك القرش المختلفة تحتوي على نسبة عالية من الزئبق وبعض المركبات العضوية السامة والتي يمكنها أن تؤثر في الصحة العامة، ولهذا يجب تناولها بحذر وبكميات قليلة بتجنب حدوث تسمم.
• سمك التونة البيضاء التي تعرف بإسم سمك ويحتوي هذا النوع من السمك على مادة تسمى سيريرين، وهذه المادة تتسبب في حدوث العديد من المشاكل الهضمية لبعض أنواع الأشخاص وخاصة الذين يمتلكون حساسية من هذه المادة.
• سمك الأرنب وهي من أخطر أنواع الأسماك الموجودة في السوق وهي تشبة الأرانب، وتتواجد هذه السمكة في البحر الأحمر وخليج السويس، وفي الفترة الأخيرة ومع إنشاء قناة السويس بدأت  الانتشار في محيط البحر المتوسط أيضاً.