ألذ كيك سريع.. طريقة تحضير كيكة الحلم بمكونات اقتصادية وسر الطعم الرائع
كيكة الحلم واحد من أجمل الكيكات التي انتشرت بشكل سريع مؤخرًا، نظرًا لطعمها المميز ومذاقها اللذيذ، وسوف نذكر خطوات عمل كيكة الحلم بالتفصيل التي تتكون من ثلاث طبقات فوق بعضهم الطبقة الأولي عبارة عن كيك شوكولاتة ثم الطبقة الثانية التي تتكون من بودينج الشوكولاتة، وتليها الطبقة الثالثة فهي عبارة عن طبقة من الشوكولاتة الخام، وهي خيار مميز لعشاق الشوكولاتة، وسوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على مكوناتها وطريقة تجهيزها.
مقادير عمل كيكة الحلم
سوف تتعرف من خلال الآتي على خطوات عمل كيكة الحلم بالتفصيل، ولكن قبل ذلك ينبغي تجهيز المكونات التالية:
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ربع كوب كاكاو.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ⅓ كوب زيت ذرة.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- معلقة كبيرة خل.
- رشة ملح.
- فانيليا.
مكونات البودينج
- نصف كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو.
- ٣ أكواب حليب.
- معلقة كبيرة زبدة.
- الطبقة الثالثة: شوكولاته خامة سائلة.
طريقة تحضير كيكة الحلم
في وعاء عميق نضع الدقيق والكاكاو والسكر ورشة الملح نقلب جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً، ونستكمل الخطوات كما يلي:
- نضع كوب الماء الدافئ مع القهوة سريعة الذوبان ثم نقلبهم مع بعضهم جيداً؛ حتى نحصل على قوام ممتاز.
- ثم نضيف الماء الساخن على المكونات الجافة ثم نضع عليهم زيت الذرة والخل والفانيليا وتقلب جيداً حتى نحصل على قوام متماسك لخليط الكيك.
- ثم ندهن الزيت في صينية الكيك نصب خليط الكيك ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180.
- ثم نقطع الكيكة نضع بها نصف كوب من الحليب السائل ونتركها على جنب.
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة
لعمل بودينج الشوكولاتة في وعاء نضع 3 أكواب من الحليب مع السكر مع الدقيق والكاكاو الخام؛ ونقلب المكونات على البارد جيداً، ثم نسكب البودينج هو ساخن على الكيك ثم نقوم بفرده على سطح الكيك.
