منوعات
البسبوسة المرملة مثل الحلواني بأجمل طعم وشكل جهزيها في دقائق
تعتبر البسبوسة من أهم الحلويات الشرقية المعروفة بشكل كبير في الكثير من البلاد العربية، ويتم تناولها في الكثير من المناسبات المختلفة، وفي شهر رمضان الكريم، كما أنه أيضًا من الحلويات اليومية المفضلة والتي يتم تناولها بعد الوجبات المختلفة ليستمتع بها جميع أفراد الأسرة، لذلك ومن خلال هذا المقال جئنا لكم لنستعرض طريقة عمل البسبوسة وخطوات سهلة وبسيطة يمكن اتباعها في أي وقت وبمكونات أيضًا غير مكلفة لذلك تابعونا للتعرف على التفاصيل.
طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل
بخطوات سهلة وسريعة يمكنكم تحضير البسبوسة مثل الجاهزة تمامًا بنفس الطعم والشكل المتماسك وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- كوب وربع من دقيق السميد الخشن.
- نصف كوب من السمن الذائبة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من اللوز المحمص.
مكونات الشربات:
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون المركز.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل الشربات:
- في البداية يتم إحضار إناء مناسب ويتم إضافة السكر والماء بداخله.
- يوضع الإناء على النار واتركيه حتى يذوب السكر ويبدا في الغليان.
- ثم أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركيه الشربات لمدة 10 دقائق حتى يتغير قوامه.
- أرفعي الشربات من على النار واتركيه جانبًا.
طريقة تحضير البسبوسة
- في البداية أحضري وعاء مناسب.
- أضيفي بداخله دقيق البسبوسة وبعد ذلك السكر وجوز الهند والبيكنج بودر ويتم خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- بعد ذلك أضيفي السمن والزبادي وقومي بعجن المكونات للحصول على عجينة طرية مثل حبات الرمل.
- افردي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة أو السمن.
- ثم قومي بتقطيعها حسب الشكل المناسب وقومي بتزيينها باللوز المحمص.
- أدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي من الوجه لمدة نصف ساعة على الأقل.
- أخرجي البسبوسة وقومي بتوزيع الشربات عليها وهي ساخنة حتى تتشرب الشربات بشكل كامل.
- تترك البسبوسة حتى تبرد ثم تقدم بعد ذلك في أي وقت.
قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل البسبوسة المرملة بخطوات سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها في أي وقت.
